Homart
Government
Ettason
最好看的新闻,最实用的信息
11月18日 18°C-21°C
澳元 : 人民币=5.01
悉尼


豪华版龙虾粥和肠粉!悉尼华裔女称要做创新广东美食

2017-09-08 来源: BroadSheet 原文链接 评论7条

【今日澳洲9月8日讯】Meet Mica是位于悉尼Surry Hills的Elizabeth Street 5/492-50的一家咖啡馆,不知道以后悉尼的咖啡馆会不会都是这种风格啦,那就是除了有美味咖啡外,还有各类创新餐品和小吃。


(图片来源:Broadsheet网站

据Broadsheet网站报道,陈米卡(Mica Chen,音译)是这家店的老板,Lee Li(李力,音译)是主厨,陈女士说:“我们都来自广东的小镇,在那里早餐都吃肠粉和粥,我们希望在悉尼把它带到一个新的水平。”


(图片来源:Broadsheet网站

李主厨曾在Tetsuya’s和Kensington Street Social,他的菜单看起来就给人一种“豪华感”。比如店内售卖的28澳元的龙虾粥,粥是用龙虾肉慢炖的, 上面再点缀上龙虾尾、姜和日本柴鱼片。这里的肠粉里面有蟹肉、豆腐和白菜,更夸张是这里的最常见的粥也做出了新花样,上面有柔软的椰汁泡沫、香蕉奶油冻以及柚子酱,感觉更像一道甜点了。


(图片来源:Broadsheet网站

陈女士说开这家店是偶然,“我爸妈拥有这处物业,问我想不想做点什么,这里以前是开咖啡馆的,风格很普通,我就想也开咖啡馆,但是新的装潢要和这里的食物一样给人舒适感又明亮绚丽。”

(Effy)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,未获本站书面授权严禁转载!在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
畅_Cara 2017-09-08 回复
不好意思,我还是喜欢吃老味道
Angy_Gao 2017-09-08 回复
太花哨了,肯定不好吃
金金迷宥胜 2017-09-08 回复
太贵了吧
Rockey 2017-09-09 回复
粤菜现在好少见了, 满大街越南粉,马拉菜
chiaus 2017-09-08 回复
不用给租想怎么玩都可以啊


Copyright Media Today Group Pty Ltd.关于我们联系我们商务合作加入我们

电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行

友情链接: 中国国际贸易促进委员会驻澳大利亚代表处 澳华财经在线