游戏传奇首页
游戏我的天下首页
最好看的新闻,最实用的信息
03月29日 15.3°C-19.6°C
澳元 : 人民币=4.71
悉尼
今日澳洲app下载
登录 注册

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图)

2018-04-26 来源: 澳洲万邦金融 原文链接 评论3条

消失的牛羊肉

今天无意中打开了朋友圈微信里一篇好文,文章里说的那些事物,是只有老移民才有的记忆。例如文章里提到的20万的Hurstville House, City的小肥羊火锅和因为暴风减产而升到16元一公斤的香蕉,各位读到这您有印象吗?我不可惜消失的小肥羊,只可惜一去不复返的房价。

万邦君这次和太太回国旅游,作为一个十年没有回过家乡的移民,发现儿时的记忆早已物是人非,在中国乃至全世界正在发生本君所写的一句话,“你不努力,你不但无法负担高涨的房价,甚至连基本的生活用品都无法负担,最终被城市扫地出门或挣扎在城市边缘。” 这个观点起初发表在本君的文章“唐吉珂德的大风车”, 有些读者读完这篇文章后,发出了强烈的反响,例如下面这个;

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 1

说实话,如果是几年前别人和我说生活必需品都无法负担这种话,我的反应肯定比这个还激烈。但问题是这不单单只是一个观点还是现实生活里真正发生的事,我们可以拒绝观点,却无法漠视现实。大城市房价会越来越高不是观点,是现实。

万邦君是吃货,对食物最关心,对猪牛羊鸡鸭鱼最有爱心。既然好久没回国,秉承着学习中华民族博大精深的饮食文化的态度下,选择旅行主轴为寻找当地风味小吃为主,先后拜访了南昌,长沙,杭州,重庆,成都,深圳和广州。令我比较惊奇的是,全国饮食不是成多元化,而是逐渐通一的趋势。臭豆腐,羊肉串,花甲粉,烤鱿鱼,长沙大香肠,鸡腿包饭,老酸奶,小龙虾。。。无论我去哪座城市,本地风味的小吃占的比率完全可以忽略不计,主轴都以上面那些食物为主。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 2

例如说我最爱吃的烤肉,图片里摊位的那些品种,我在长沙,杭州和广州都见过,一样的价格鸡翅10元一串,猪里脊10元两串,其它的肉类和蔬菜都是10元三串,每个小摊挂的招牌是不一样的,但价格和卖的产品都是一样的。所以我推断全国各地烧烤摊位应该是一个共同的供货商。我所无法理解的是羊肉的价格是如何做到和猪肉一样,因为毕竟猪肉的价格在10元左右,羊肉价格在40元。

无法理解和拉肚子,让我努力寻找答案。知乎是一个“坏东西”,在这里我充分的理解了羊肉这个词,羊肉可以分为几个等级,第一就是我们常说的羊肉,第二叫冷冻肉,就是那种在冰库里呆上几年,甚至十几年的储藏肉。如果成本还嫌高的话,还可以选择,十几种碎肉拼凑成的大串用羊肉粉搅拌,口感吃起来是一样的。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 3

国内还出了很多这种摊位

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 4

名字不重要,清一色的只卖猪肉串。在2003年我出国以前我是从来没有见过只卖猪肉的串摊,但如今这种猪肉串摊位到处都是。

看到这读者是不是要说,你这不是老生常谈么,食品安全问题,多少年前就有报道,国家一直在加紧处理呀?

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 5

我想说的是既然大家都不是傻子,国家也有报道,为何仍然会有人相信市场上会有10元三串,甚至10元五串的羊肉串?答案不是国家治理不严,小贩才有可乘之机,而是社会有这个需求。真正的羊肉串,回民饭店卖20元三串,肉还少,要知道从昆山到上海的高铁才27块。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 6

现实的问题是人们的收入还是3-4千块,根据统计就算在上海这样的大城市,大家平均工资还是不高的。钱挣得少,但还想吃牛,羊肉,解决这样的需求,只有两种办法;

第一,  不要再吃牛羊肉,例如我们在深圳遇到的大排挡,主要客户是民工,20块钱四个菜,有鸡,有鸭,有鱼,有猪肉,就是没有牛羊肉。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 7

曾几何时牛羊肉在食堂是很普遍的食材,土豆烧牛肉大家都吃得起,不知不觉在通货膨胀影响下,它们成了贵族食品。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 8

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 9

这些事也发生在香港,这是一段真人秀时,一位富豪对底层劳苦大众的采访

我把自己的感想有和网友一起探讨,下面的是我们探讨的截图。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 10

第二种,就是人们收入没到,但市场还有这么大吃牛羊肉的需求。那对不起了,商家只能走这条猪肉变羊肉的道路,因为现实就是没钱的人也想吃牛羊肉,想30元买耐克钱,1000元买劳力士那就只能走作假这条路。我想这也是为啥淘宝上假货屡禁不止的原因吧,穷人太多,假货需求太大。

美国人研究发现穷人都喜欢吃快餐这样的垃圾食品,有些中国专家得出结论穷人吃的不健康,所以身体不好,所以穷。但去过美国的人都知道,不是穷人愿意吃垃圾食品,而是美国所有正常餐馆在餐饮费的基础上都会加15%-20%的服务费,这样的话穷人吃饭经济压力大,快餐馆是美国唯一没有服务费,而且还经常给打折券的地方。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 11

我在想有一天没钱的人主食会不会是昆虫呢?我不知道,也不敢去想,只能加倍的努力,让自己住不起的情况下,不要吃不起。不是我说的残酷,而是您睁开眼睛,细心去观察这个世界,真的太残酷了。

澳洲老移民回国感悟:消失的牛羊肉(图) - 12

关键词: 移民回国牛羊肉
转载声明:本文为转载发布,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点。今日澳洲仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络content@sydneytoday.com。
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(3)
Patrick
Patrick 2018-04-27 回复
不知道想说什么
悉尼村民
悉尼村民 2018-04-26 回复
只能说国内现在比起过去凭票的年代好很多,至少有猪肉吃!从饮食上看,国内的中产阶级也没有澳洲的穷人吃得好!鲜奶20一盒才1L.一个三口之家如果早晚每人一杯牛奶需要花40,所以很多家庭只能吃50元一箱的牛奶里面全是防腐剂!大部分人住着漂亮的小区房装修也豪华,可是平时生活特别在饮食上特别差,有的一个一星期几次猪肉,稍微好点的每天都有肉,但还是猪肉!牛肉羊肉可能一年半载吃一回!
心平氣和
心平氣和 2018-04-26 回复
在下出国时,最大的消费城市实行居民购买鱼,肉凭票证。严格地说:H市的独立屋贵不过十五万!


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选