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悉尼

一个元宵突然飞起来 炸了!崩到了她眼睛里(组图)

2019-02-20 来源: 新闻夜航 原文链接 评论5条

编者按:我们中国的传统节日,向来离不开一个“吃”字。昨天是正月十五元宵节,很多人都会和家人一起吃一碗暖暖的元宵或者汤圆。可是哈尔滨的李丽,就因为一颗小小的元宵,弄得满脸伤痕。

元宵在油锅里突然炸开

锅里热油四处飞溅

昨天早上八点多,李丽想给女儿做点炸元宵当早餐,就把前几天买的速冻元宵拿了出来。

哈尔滨市民 李丽我拿出来以后缓了,缓了半个小时,然后我炸。都快出锅了,然后一个(元宵)突然就飞起来了,炸开了。

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带着油的元宵突然炸开,油飞四溅,不止崩到李丽的手上、脸上,还崩到了她的眼睛里。

哈尔滨市民 李丽当时特别疼,眼睛都睁不开当时,整个眼睛是闭着的,我就进屋了,结果又炸了两个,崩得地上和灶台上全都是。

李丽忍着疼痛把厨房简单收拾了一下,赶紧来到哈尔滨市第五医院,经过检查李丽的眼睛并无大碍。

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哈尔滨市第五医院烧二科 主治医师 牟海涛

烫伤二度百分之一,她的烫伤属于轻度烫伤,一般如果这个创面,在十二天以内好的话,一般没有疤痕。

一旦发生意外

正确应急处理和及时就医很重要

医生介绍,每年正月十五被元宵炸伤的患者,都有20几例,最严重的患者烧伤面积达到了百分之五。这油炸元宵到底有多大的威力,网上也有很多类似的试验。

医生提醒,如果一旦发生这样的意外,正确的应急处理和及时的就医很重要。

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哈尔滨市第五医院 烧二科 主治医师 牟海涛烫伤以后,尽量避免用酱油、白糖、豆油进行外涂,因为这东西都不是无菌的,并且还容易感染。

除了受伤后的处理,炸元宵时的操作也很重要。首先,速冻的元宵在油炸之前,最好放入蒸锅,蒸3-4分种,元宵皮发黏后在每个元宵上扎若干小孔,防止元宵陷膨胀爆裂。其次,炸元宵时,油温不宜过高。三四成油温时下锅,小火慢慢炸至金黄。另外汤圆不易油炸,蒸煮食用最佳。

要记住医生的话!

不管是煮汤圆还是炸元宵,

平平安安过节才是最重要!

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最新评论(5)
LUCKY烟花 2019-02-20 回复
炸元宵可不就是炸吗?
腐Sa 2019-02-20 回复
闹元宵嘛,每个元霄都有一双隐形的翅膀
風-風 2019-02-20 回复
自己傻逼没常识..还想怪元宵不成?
吖吖吖智 2019-02-20 回复
元宵难道不是煮的吗?
金千琦Fiona 2019-02-20 回复
油炸元宵味道好极,煮的味道太清淡。


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