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悉尼

食品安全冲击社会底线 一再失守的中国“底线”(组图)

2019-03-15 来源: 多维新闻 原文链接 评论13条

北京时间3月12日,部分中国学生家长在网上爆料,指成都七中实验学校小学部食堂使用过期、腐烂食品和添加剂制作食物,导致部分学生身体不适,在网上引发舆论关注。 

事件直接责任方四川德羽后勤管理服务有限公司官网显示,其服务的学校有30余所,触及学生20余万。如此广泛的合作网络引发公众强烈担忧:是否意味着被曝光的食品安全问题在其他学校也存在? 

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有中国家长在网上爆料,成都七中实验学校食堂使用过期、霉变食品为学生提供饮食,引发舆论关注(图源:@成都这点事) 

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网友爆料,成都七中实验学校食品安全事件爆发后,有学生家长跪地请愿(图源:@成都这点事) 

很快,当地行政和教育部门做出回应,对食品原料进行封存和抽样检测,对8名责任人开展调查,组织全区学校食堂安全检查,并安排36名身体出现不适的学生体检。同时官方表态,将对事件“一查到底,严肃处理”。 

但与此同时,愤怒的民意也在发酵。13日,百余名家长在成都街头封堵交通表示抗议,其中部分情绪激动的家长与民警爆发肢体冲突。据警方通报,维持秩序过程中使用了催泪喷射器,12名抗议者被强制带离现场,经教育后释放。 

之后,中国国家市场监管总局也出面回应,表示将依法严肃查处食品安全违法违规行为。目前,有关调查工作仍在继续。 

食品安全冲击社会底线

这起事件为何引起如此大震动?时值中国“两会”的敏感时期也许是一个原因。但除此之外,学生、食品安全、学费高昂的贵族式小学,这些自带流量的标签容易吸引舆论关注,事件本身的恶劣性又从多方面冲击了社会底线也是重要原因。 

学生或者说未成年人,是社会中的弱势人群,也是社会发展的未来寄托,理应受到更细微的保护。但在这起事件中,他们成了被商家掠夺和伤害的对象。触目惊心的食品卫生状况,之所以令公众忧心,让家长愤怒,是因为它刺痛了人心最柔软的地方。 

中国人常说“民以食为天”,“天”在这里是指“最重要的事”。中国历代有许多关于“吃”的论述,由此延伸出来的民生问题更与王朝兴替有关,被统治者和革命者所重视。中共领导人毛泽东在早年就曾说过:“世界什么事最大?吃饭问题最大。”而如今中国的食品安全一再拉响警报,实则剥夺了人们对一日三餐的安全感,它带来的社会冲击必然巨大。 

此外,被曝光的这所私立学校,每年每位学生所交学费多达四五万元人民币(1元人民币约合0.15美元),如此高昂的学费,在一些人看来“总该能够保障安全吧”。虽然这种想法如一些批评者所指,暴露了“利益既得者的自私”,但不可否认,它也体现了社会运转最基本的“等价原则”,即付出与收获对等——这也是一切社会公平的底线。 但是,在这起食品安全事件中,上述这些底线一一失守。 

人性之恶:贪婪与冷酷

更遗憾的是,这样的事件在中国不是特例,而是层出不穷。

从2004年开始关注中国食品安全问题的作家周勍,用了3年时间调查采访,写出长篇报告文学《民以何食为天》。其中披露了1990年代到2004年间,中国境内发生的百余起食品卫生和公共安全事件。作者将这些问题食品归纳为56种,从米面到肉类,从蔬菜到水果,从副食、水产到调料制剂,林林总总,触目惊心。 

不过,那已经是15年前的清单,到现在如果有人整理的话,估计已经翻倍。仅以中文维基百科上的统计,2005年到2014年中国国内媒体公开报道过的食品安全事件就有30余起,另有几乎同样数量的问题食品存在争议。而其中2008年的奶制品污染事件、2010年地沟油事件等,还曾引起国际社会关注。 

在2014年以后,中国媒体这方面的报道数量有所减少,这一方面或许是因为2015年《中国食品安全法》出台后相关管理有所完善,另一方面,也可能是媒体管控加强后这方面的报道受到更多限制。 

但除了数量的多少,《民以何食为天》中那些劣质、毒性食品的生产内幕更令人震惊,那些不法经营者为了牟利而漠视道德和法律规则,置他人生命安危于不顾的行为,也容易挑动人们的情绪。 

比如下面这个令人印象深刻的事例:一位省级官员陪同中国主管农业的最高官员去养猪专业户家参观,发现有一种猪毛色光鲜,肌肉饱满,让人眼睛一亮。而其余的猪则普普通通。农民告诉好奇的高官,那种猪是喂了“瘦肉精”的,不仅卖相好看,而且屠宰后肉色鲜红诱人,是专门出售给城里人的。他们自己则只吃外表平平的猪。高官再问:你们知不知道“瘦肉精”害人?农民说:知道。但城里人有公费医疗,没事。 

农民的“坦诚”不禁让人倒抽一口凉气。这种对他人生命安全的漠视,乃至残忍,甚至都不需要任何掩饰。作者周勍在书的末尾不禁感叹,“中国食品污染的真正原因是人心污染”,实在发人深省。 

互害型社会的隐喻

还有中国学者专门提出“互害型社会”的概念,讽刺中国食品领域的造假者终将自食恶果。比如卖“化学牛肉”的,很可能所吃的就是毒大米;毒大米的生产商发了大财,举杯庆祝,喝下的却是工业酒精兑制的假酒;假酒公司的员工,为孩子买到的奶粉被添加了三聚氰胺;在奶粉企业食堂里,正在供给“化学牛肉”烹制的午餐…… 

这种恶的循环之所以成立,当然有多方面的原因,监督管理的缺位,法律威慑的不足,都是很重要的制度性因素;但除此之外,人心的贪婪和冷酷也不容忽视,它更能解释这种不公行为为何具有传染性。 

在对利益无限追逐的同时,完全无视他人的权益和安危,这种极端自私自利的行为,本质上是在制造人与人的割裂。在告别丛林时代的现代社会,这是在侵蚀公共秩序的基础。一旦这样的行为不能得到规范和制止,它就会对其他社会成员形成误导,似乎“弱肉强食”才是公理。 

中国许多社会问题引发广泛关注不是没有原因,比如食品安全、医疗安全、公民权益、司法正义,各种问题都涉及社会的基本规则和底线。如果在这些方面出现简单的错误,而且还一再出现,那它带来的负面效应无疑是巨大的。 对公平、善良和进步保有信心,是社会维系运转的基本要求。如果底线一再失守,社会规则的约束力就会丧失,运行成本大大增加,甚至更严重的情况下,社会将面临全面溃散。 

很多人都听说过“木桶原理”:一只木桶盛水的多少,不取决于桶壁上最高的那块木块,而取决于桶壁上最短的那块。在社会意义上,它说明了“底线”的重要性——无论其他方面多么突出,如果底线守不住,再多的成绩也会付诸东流。 

也许,这样的隐喻正适用于当前的中国社会。

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最新评论(13)
Daniel-chu 2019-03-16 回复
處罚太輕之故。
冬瓜不想过冬 2019-03-15 回复
本来就没底綫,早就没了?
5毛狗死全家 2019-03-16 回复
不懂这些家长为何要下跪?奴才做习惯了吗!我中华民族几千年前都有,“王侯将相宁有种乎!”宁死也不屈服!为何要下跪?争取自己应有的权力,不是祈求!这个民族还有救吗?14亿无一人有种乎?!
閒言碎語 2019-03-16 回复
唉!
123会飞的鱼 2019-03-16 回复
还有底线吗?早没有了


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