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今天!ANZAC Day假期,最全活动攻略!在澳洲,亵渎ANZAC会坐牢

2019-04-25 来源: 墨尔本微生活 原文链接 评论5条

昨天早上上班的时候,看到Central街头站着两个身着军装站姿笔挺的背影,突然意识到原来ANZAC Day已经来了。

关于节日

ANZAC Day 澳新军团日

澳新军团日起源于第一次世界大战中的加里波利战役。回顾这场战争,要从1915年4月25日说起。这一天,澳纽军团在土耳其加里波利登岸,但是由于导航的一点微小错误,导致军团没有在原定地址登陆。

战争本就是残酷者的游戏,一丝一毫的差距都有可能造成巨大损失。仅仅1英里的登陆地点之差,导致了军团面临着非常不利的地形。此时,土耳其的防军数量其实远少于澳纽军团。

然而正是因为地形的偏差,悬崖峭壁,巨峰乱石,导致澳纽军团在战役中战败了。

澳纽军团一度以顽强战斗闻名,他们每每勇敢地为澳洲而战,而这一次,他们也是,即使知道结果已不尽人意,仍然拼死奋战到底。

8709名军人,在这场原本有着极高胜算的战争中失去了生命。而澳大利亚,成为了这次战役中伤亡率和死亡率最高的地方。

当然这个节日其实也不仅仅只与澳洲人民息息相关,其实还与我们华人有着紧密的关系。中国也曾协助过协约国作战,而且在一站期间,有超过200名华裔加入了澳纽军团,他们也勇敢地为澳洲而战。

因此每年这个时候,澳洲都会组织很多纪念活动,让历史永远铭记这些勇士。

关于活动

黎明悼念仪式

按照惯例,每年的纪念活动会从黎明时候的悼念仪式开始。4月25日早上6点,墨尔本最大的黎明悼念活动,已经在St Kilda Rd上的战争纪念馆前举行。

墨尔本各地的人们都赶来这里,静静地悼念那些为国家献出生命的勇士们。现场有6块大屏幕环绕以供观众能够清晰地看到悼念仪式。

此时此刻,满城都是红色的罂粟花,退伍军人及家属亲友,和大部分国民都将佩戴这种小红花,以此表示对军人们崇高的敬意。

所有红色罂粟花的募捐善款,都会捐献给退伍老兵组织或是慈善组织。

为什么选用罂粟花?

其实在全世界的很多其他国家,人们都只会在“停战日”佩戴这种红色的小花,但是在澳大利亚和新西兰,人们却会在ANZAC Day佩戴它来表示对军人的敬意。

1915年一战期间,加拿大军医约翰·麦克瑞(John McCrae)在目睹战场惨状和当时红透半边天的罂粟花海后,写下了一首诗。诗中提到“在弗兰德斯战场,罂粟花吹动,战士们不应当沉睡”,短短几句,写出了战士们的心声。这首诗后来广为流传,红色罂粟花也因此成为了这个节日的代表物。

Gunfire Breakfast

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回归及服役会(Returned & Services League)还会在现场为参加悼念活动的所有游客提供传统的gunfire breakfast,并在现场举行小型的募捐会。

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gunfire breakfast原本是指士兵在晨间战役前吃的那顿早饭。一战时期,gunfire breakfast包括饼干、果酱、罐头装的咸牛肉以及掺了朗姆酒的咖啡。

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这顿饭通常是在黑暗中吃完的,而且所有的食物都是冷的,这是为了避免加热时的烟或光亮暴露了他们的位置。战后,gunfire breakfast才慢慢升级成现在丰盛的热食了。

街道行军

4月25日早上8:30开始,退伍军人们将开始行军,从 Flinders Street Station 门口的 Princes Bridge 开始一直到Shrine of Remembrance结束。

严肃整齐的队伍,器宇轩昂的军人们,现场真的是十分壮观了。

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队伍到达目的的后,会举行最后的纪念仪式,为ANZAC Day的活动画上一个完美的句号。

关于交通

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住在CBD和周边地区的朋友们不用担心,train,tram和bus都会提前运行,确保将游客送达活动点,而且当天会有额外的电车以保证大量游客都能到达。

从早晨5:45开始,Domain interchange到Southbank Boulevard的一切tram都将停运。

并且,从早晨5点到下午2点这段时间,市中心的大部分路段也将封锁,开车的朋友们请注意提前规划好路线,以免耽误行程。

如果不想去活动的同学们也请注意,维州法律规定,在澳新军团日这一天,下午1点前大部分商铺是不允许开门的,包括 Coles,Woolworths 在内的大型超市都将在下午1点以后开始营业。

特色食物

ANZAC Biscuits

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澳新军团日当天,人们还会吃澳新军团饼干来作为一种纪念。

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据说这种澳新军团饼干,是一战期间,留守在战场后方的澳新妇女们为前线冲锋的战士们准备的军粮补给。

主要是由燕麦面粉椰丝和黄油制作而成,口感酥脆椰香浓郁。由于没有加入鸡蛋和牛奶等容易变坏的物质,这种军粮非常适合长途行军中携带,所以又被称作“战士饼干”。

现在,这种澳新饼干被流传了下来,成为澳新军团日的纪念。

今天早上看到HeraldSun发布的一则冷知识,要知道,在澳洲如果单单把澳新军团饼干称作“cookie”而不说它的全称,就有可能面临重金罚款甚至入狱。

可见澳洲人民是非常尊重这款传统且有纪念意义的澳新军团饼干的。

目前各大超市就有售卖澳新军团饼干哦,没有尝试过的小伙伴不妨买上一袋尝一尝这款有着历史意义的ANZAC biscuits吧。

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最新评论(5)
瑶萌柱 2019-04-25 回复
军人真的伟大
yanan卢 2019-04-25 回复
去尝一尝澳新军团饼干
企鹅打扑克 2019-04-25 回复
最近又发生了这么多事,真的,惟愿世界和平
Joyce_威武雄壮 2019-04-25 回复
罂粟花:牺牲、爱、尊重和怀念
LUCKY烟花 2019-04-25 回复
是一个庄严的日子,挺有意义的


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