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人均$170食过返寻味!墨尔本奢华中餐馆坐享湖景,主打新式川菜/粤菜(组图)

2019-06-17 来源: HeraldSun 原文链接 评论6条

【今日澳洲6月17日讯】Sun Kitche是一家位于Albert公园的高档餐厅,主打新式川菜及粤菜。餐厅一楼还有Yum Cha,提供粤式茶点。

人均$170食过返寻味!墨尔本奢华中餐馆坐享湖景,主打新式川菜/粤菜(组图) - 1

(图片来源:《先驱太阳报》)

这道来自天堂的早餐——“蟹肉炒牛奶”,大块的蟹肉装在黑色的艺术瓷碟上,佐以几片清新爽脆的小芦笋、提鲜的零碎干贝丝、松子和坚果令奶油味点缀其中,这一道令人惊艳的菜肴售价$68。

人均$170食过返寻味!墨尔本奢华中餐馆坐享湖景,主打新式川菜/粤菜(组图) - 2

(图片来源:《先驱太阳报》)

餐厅的菜单非常巨大、沉重,但每一页都清晰地介绍了餐厅的招牌菜,菜品的价格与菜单的重量成正比——贵。

例如,珊瑚鳟鱼和一些绿色蔬菜一起炒,售价$128。服务员建议我们再这道菜里加顶级和牛配黑松露,最终这道菜一共$168。

像石斛炖海参这样的传统菜肴售价$168,连饺子的价格也是五星级级别的。

这里的小笼包确实很好吃,打着层层褶子的小笼包非常精致,里面填满了美味的猪肉末和鲜美的汤。小笼包放在篮子里,佐以红醋和姜片上桌,售价$18。

这里的服务体验非常好,服务生非常体贴,他们会给你的桌子铺上两层桌布,给你湿毛巾擦手,还有一碗海苔花生、一杯姜汁茉莉花茶作为餐前等待的小食。

不推荐他们的辣椒馄饨,是凉的($18)。

辣椒鱼,肥肥的白鱼片在花椒汤里游来游去,这道菜辣得叫人上天,但是你却不愿意再下来($58)。

8只肥美的大虾要价$68,炸得金黄的大虾配上鲜亮的橙椰汁和姜汁。

牛肉河——一道简单可口的美味,里面有炒牛肉、豆芽和面条($35)。

酒单上的酒非常贵,酒柜里摆满了勃艮第葡萄酒等名酒。

坐在装饰奢华的餐厅里看出去,湖景也特别美。

人均$170食过返寻味!墨尔本奢华中餐馆坐享湖景,主打新式川菜/粤菜(组图) - 3

(图片来源:网络)

但请注意:除非你要求上楼(并且二楼处于开放时间内),否则你将坐在楼下大厅里,那里慵懒的食客和熙熙攘攘yum cha氛围会令你觉得你完全不值得支付这么昂贵的账单。

这顿两个人的午餐,含酒水有11澳元一瓶的青岛啤酒、一杯最便宜的红酒(St Huberts pinot, $16),总价$339,外加$4的信用卡附加费。

(实习:Iki)

关键词: 粤菜川菜奢华
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最新评论(6)
街外人
街外人 2019-09-14 回复
菜色其实很不错的,菜色来自特级名厨团队带出,但是坐镇的师傅的水平还是相差甚远!最多只有大师傅的5成水平,这就是关键所在
cherrydevil
cherrydevil 2019-06-17 回复
感觉一楼比较值得去,但价格是一样的吗
谢卓伶
谢卓伶 2019-06-17 回复
所以这是一家卖环境和服务的餐厅咯?
刀疤带痣酱
刀疤带痣酱 2019-06-17 回复
平平无奇的菜色
vvVickyHuang
vvVickyHuang 2019-06-17 回复
除了想说贵到飞起之外没什么特别的


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