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悉尼

未来将喝不到澳洲牛奶?澳牧场、牛奶产量骤减,奶农发出紧急警告(组图)

1个月前 来源: ABC 原文链接 评论6条

【今日澳洲6月28日讯】第五代奶农、曾获得维州“年度青年农场主”Jason Smith已经习惯了起早贪黑、冬天手指被冻僵、操心奶牛生病、满身牛屎味。但他没有预料的是,在目前这个已经陷入困境的乳制品行业,要维持生存有多么艰难。

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第五代奶农、曾获得维州“年度青年农场主”Jason Smith(图片来源:澳洲广播公司)

Smith在接受采访时说:“晚上10点下班,早上4点起床,还是觉得时间不够,但是,我每天都要面对这个事实‘不想起床,因为我知道,今天还要亏钱。’”

Smith以前一直鼓励孩子们从事奶制品行业,但是现在他改变了想法。

他说:“奶制品行业也会有黄金时期,但是艰难时期真的寸步难行。我现在已经没有勇气跟我的孩子们说:‘不要去办公室工作,来跟我一起干’这种话了。”

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Smith从未想过奶制品行业会如此艰难(图片来源:澳洲广播公司)

饲料、水成本疯涨、牛奶价格不稳定、气候干燥等因素,给全国各地的农民带来了压力。

干旱推高了各地饲料的成本,其他和Smith一样位于降雨丰沛,农场状况良好的农场主,也感受到了压力。

今年,Smith已经杀死了部分奶牛,他表示,如果情况得不到好转的话,还要杀死更多奶牛。

他说:“有时候费用很高,所以你必须要杀死部分奶牛,然后将它们放到车上运走。我们和这些动物已经有感情了,我们把它们养大,一想到要亲手杀死它们,自己就非常难过,太让人绝望了。”

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预计今年的牛奶产量将下降至9%(图片来源:澳洲广播公司)

就业流失

1980年,澳洲有2.2万个奶牛场,但是现在,只剩不到6000个了。

澳大利亚在全球乳制品贸易中的份额已从上世纪90年代的16%降至去年的6%,预计今年的牛奶产量将下降至9%。

因为牛奶产量减少,去年11月,奶业巨头恒天然关闭了位于维州西南部Dennington的工厂,导致数百名工人失业。

Damien Noonan就是其中一个。

他说:“我爷爷40多岁的时候就开始在那里工作,我父母以前也在那个工厂工作。后来是我的哥哥们,算是代代相传。这个工厂算是当地的传统产业,它的关闭造成了一个时代的终结。让人揪心。”

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Damien Noonan(图片来源:澳洲广播公司)

Noonan目前已经52岁了,他很担心自己自己的就业前景。

他说:“工厂被关闭后,当地的小镇几乎成了‘鬼镇’,当地已经失去了活力。我不知道未来会怎么样。”

恒天然在给媒体的一份声明中表示,Dennington地区的工厂太过老旧,无法得到充分利用,满足不了客户的需求。

声明称:“事实是,该地区牛奶产量下降,在大环境下无法生存,我们需要减少过剩产能。”

该公司表示,正在为该工厂的未来进行规划,可能会将其出售。

政府计划

维州前州长John Brumby将担任Dairy Plan计划的负责人,为澳洲奶制品行业制定未来计划。

Dairy Plan的工作人员正在与全国各地的农民进行商讨,寻找未来的发展方向,尝试与政府对话。

Brumby表示,澳洲人应该好好谈一谈乳制品行业了。

他说:“对于澳大利亚偏远地区来说,乳制品行业造成的影响最为严重。乳制品行业关乎到了4万个直接就业岗位,以及10万个相关岗位。没有乳制品行业,偏远地区经济将停滞。”

他表示,乳制品行业存在着非常复杂的问题,那么我们也应该相处对应的解决办法。

他说:“没有能够突然振兴乳制品的灵丹妙药。我们要谨慎计划,想出解决措施。”

但是,也有人对Brumby的领导职位表示反对。

奶农Lyndy Morris表示,很多人都不相信Brumby。她说:“我觉得他并不适合这个工作,我希望他真的能做点什么。”

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奶农Lyndy Morris(图片来源:澳洲广播公司)

Morris表示,许多农民也对Dairy Plan计划感到担忧,因为该计划的部分资金来自澳大利亚乳业。

澳大利亚乳业公司最近因给即将离任的总经理支付了30万澳元的奖金,并在其位于墨尔本市中心的总部安装了一台价值1万澳元的咖啡机饱受争议。而另一边,农民们正面临着前所未有的财务压力。

Morris说:“我觉得我们已经被抛弃了。我们每个月都必须给澳大利亚乳业缴纳税收。但是如果他们去参观50%的农场,我认为他们对当地的情况会有截然不同的看法。”

澳大利亚乳业在给媒体的一份声明中反驳了Morris的说法。

声明称:“近年来,我们一直很活跃,为农民们提供大量服务。其中包括提高对饲料价格的报告,以及通过我们的偏远地区发展项目提供农业支持。”

奶农“大迁移”

Smith对Dairy Plan计划表示欢迎,他认为,必须要做点什么,来拯救澳大利亚的乳制品行业。

他说:“价格公平,政府帮助扩大向亚洲和其他国家的出口潜力,才是我们所需要的。”

他表示,如果不改变现状,奶制品行业将在未来几年内消失。

他说:“过去18个月内,大量奶农放弃了奶制品行业,未来12个月内,这一情况还将恶化。”

“如果现在不做点什么,那么未来,所有人将喝不到澳洲牛奶。”

(Ruby)

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最新评论(6)
我爱小龙虾 1个月前 回复
Coles还是不准备跟着Woolies一起提高收奶的价格么?
沈小津 1个月前 回复
不怕,还有新西兰的
GeorginaLiu 1个月前 回复
可别啊,澳洲牛奶还是蛮好喝的
曹学Tracy 1个月前 回复
只能说,经济大环境不好,大家都不好
可爱lhygtt 1个月前 回复
牛奶比水便宜难道要变了?


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