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悉尼

悉尼华女路边卖菜,抱怨辛苦!“我妈妈却精力充沛,从不觉得累”!(组图)

26天前 来源: SMH 原文链接 评论9条

【今日澳洲9月22日讯】当我们吃到新鲜的蔬菜时,很容易忽略一群人,他们就是在悉尼郊区的菜农,每天在Western Sydney Parklands完成蔬菜农场的工作后,Thou Chheav还会回到Horsley Park继续后院园艺工作。

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Chheav

据《悉尼晨锋报》报道,女儿孙萌(Meng Sun,音译)表示,“我妈妈闲不下来,精力非常充沛,她说这就像锻炼,但我们就觉得很累”。孙萌有时候会帮妈妈在农场外路边出售农产品,“我妈妈总是第一个来,最后一个走,不觉得辛苦”。

虽然60岁的Chheav是个种植能手,但其实她在23年前从柬埔寨移澳时才真正掌握技巧。当时她租住在Rossmore,隔壁是一个意大利邻居,对方教这位新移民如何种菜,从那以后,Chheav就没有休息过。他们家族所经营的Sun Fresh Farm是Parklands的16个城市农场之一,主要向悉尼供应新鲜农产品和鲜花。

孙萌说道:“很多咖啡馆和食品卡车都很喜欢我们家的产品,因为保持时间长,而且新鲜。”不过随着城市扩张,未来农业土地份额将越来越少,预计到2031年,这一比例将降至6%。Western Sydney Parklands执行董事Suellen Fitzgerald表示,从Blacktown到Leppington,全长21公里的绿色走廊可能是城市农业复兴的家园。

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Alex Doan

前不久,Alex Doan暂辞土木工程师的职务,开始学习经营家族的花卉业务。城市农民的身份让他感到自由自在,“这才是我的根,我喜欢耕种的独立性”。据悉,悉尼的蔬菜种植者多为亚裔,除了华人外,还有来自越南和柬埔寨的移民,菜农主要集中在城市郊区。

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华人菜农老唐夫妇(Tang,音译)

Fitzgerald表示,城市农业减少了食物的路程,连接了社区,使得市民可以更快地获得新鲜食物,在城市边缘种植,意味着农产品可以直接进入市场和餐桌。此外,城市农场还为悉尼不断增长的人口提供了更大绿地,这里是野生动植物的栖息地,为悉尼城市降温,这对西悉尼来说尤为重要,因为这里树冠层覆盖率最低,温度最高。

(Gina)

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最新评论(9)
艾佳 25天前 回复
老一辈人吃苦耐劳
异次元的Snoopy 26天前 回复
我也觉得累,种菜不是一般人能干的活
嘟嘟哈素 26天前 回复
老一辈的人是比较勤劳
!。 26天前 回复
哈哈,小編告訴你吧。在澳洲種菜的菜農大部分來自廣東肇慶高要的。
Es_un_gato 26天前 回复
卖菜挣钱多吗?
JoanneK 1970-01-01
厉害!
Sophia8822 1970-01-01
Eastwood 有个卖菜的据说一个礼拜纯利润1w5


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