品昔日辉煌-Tetsuya’s 【初到】
2011-07-30
来源：
今日悉尼
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这间为数不多的曾经拥有过三个帽子（三个帽子是澳洲餐馆的最高等级，意义与米其林三星相似）的餐馆Tetsuya’s，由Tetsuya大师一手创办，曾在2004 The S. Pellegrino世界顶级餐馆排名中高居第四位，摘下澳洲美食桂冠，创造了悉尼餐饮行业的巅峰一刻。Tetsuya’s菜色以日本料理为基础，创意法式料理为延伸，两者巧妙融合，成为独具一格的法式日本料理。在这里，每一道菜都是精美的艺术品，不仅仅带给顾客味觉上的享受，更有视觉上的洗礼。
初到Tetsuya’s，第一印象便是餐厅的装潢充斥着浓浓的禅意，简洁又不失大方、稳重。微暗的灯光营造出一种浪漫而温馨的气氛。透过百叶窗，虽然已是黑夜，但零星的灯光依稀点缀着这传统日式风格的花园。石灯，水塘，碎石，所有这些元素更赋予餐厅几分额外的情趣。
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Tetsuya’s
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