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一时忍不住吃了垃圾食品?终于帮你找到“后悔药”啦!

2017-08-25 来源: 美食健康顾问 原文链接 评论0条

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许多时候,大家明明知道有些东西吃了对身体不好,但是就是顶不住火锅、烧烤、香肠这些的诱惑怎么办呢?小孩子就是爱吃怎么都拉不住怎么办呢?

整理发布/最爱串串的菜菜

十大垃圾食品

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:

1、油炸类食品

薯条、油条、炸猪排等

2、腌制类食品

咸鱼、咸肉、咸菜等

3、加工类食品

火腿肠、肉干、肉松等

4、饼干类食品

酥性、韧性、发酵性、曲奇等

5、汽水类饮料

果汁型、果味型、可乐型等

6、方便类食品

方面面、膨化食品等

7、罐头类食品

鱼肉类、水果类等

8、蜜饯果脯类

蜜金桔、甘草榄、话李等

9、冷冻甜品类

冰淇淋、雪糕等

10、烧烤类食品

串串

解毒妙招

其实偶尔实在忍不住吃了些垃圾食品的话,也是没关系的哦,因为有很好的排毒方法哦,这样是不是会吃的更开心呢?

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有毒物:油条

其实虽然油条是不少人传统早餐的选择,可是油条中大多有添加明矾。而这种含铝的无机物,在被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害哦,并且更可怕的是因为很难被人体排出而逐渐蓄积。

长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病呢。

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后悔药:豆浆

但是如果你在食用油条时,喝一杯豆浆,那么就在无意中保护了自己。

因为豆浆中富含卵磷脂。而科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以豆浆油条也是传统的好伴侣哦~

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有毒物:咸肉、腊肉、香肠等

腊肉这些东西不仅美味,而且保存时间长,所以受到人们的喜爱。

但是这些肉其实是含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,所以产生了亚硝胺,进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,这是一种很强的致癌性物质,所以其实是不利于人体健康的。

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后悔药:绿茶

很早大家就研究发现,引用绿茶可以分解二甲基亚硝胺这类物质的危害。所以每天喝几杯绿茶,可以增进健康哦。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,既可以使亚硝胺分解,又不失美味。在食用过后,也记得喝杯绿茶哦~

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有毒物:火锅

火锅其实对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,简直是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变哦。

其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的“卟啉”物质,在经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。所以一定不要频繁吃火锅哦。

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后悔药:柚子

但是如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食哦。

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有毒物:烧烤

街上的烧烤虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

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后悔药:地瓜

如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个地瓜,地瓜中含有的大量纤维素,那么一定程度可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收哦。

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有毒物:皮蛋

不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知,皮蛋在制作中,多少都会含有一定量的铅。

如果摄入过多的铅,将导致智力下降,损害神经系统的发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人,因此危害更大。

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后悔药:豆腐

研究显示,豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;而其中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。

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有毒物:方便面

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。

一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。一时忍不住吃了垃圾食品?终于帮你找到“后悔药”啦! - 12

加之含有一定量的防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。宅男宅女们,吃多了泡面,要记得吃点解毒水果排排毒哦。

后悔药:番茄&苹果

西红柿里的维生素C可防止香肠中的亚硝酸盐与胺类物质合成致癌的亚硝胺。苹果中的果胶可以降低脂肪的吸收速度,并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、清除自由基、预防心脑血管疾病的功效。

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菜菜小贴士

虽然有对应的解毒物,但是这些含有毒物的食品大家还是要尽量避免食用哦,偶尔解解馋的话无可厚非,但是为了自己的身体健康切勿长期食用哦~

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