斥1.8亿巨资打造出来的“人造肉”汉堡竟然和普通肉一样好吃

在墨尔本随处都可以买到

没错，这就是汉堡本人了

最近美国一家公司

推出了”人造肉“汉堡

据说李嘉诚，比尔盖茨都十分看好这个市场

那么“人造肉”到底是啥呢

这种 " 人造肉 "历时五年，

投资 1.8 亿美元发明的。

人造肉本身的原材料并不是那么高科技。

除了取材于小麦和土豆的蛋白质之外，

再加上水、椰子油进行混合

但不管它的原材料和制作过程是什么

我想大家只关心味道怎么样

据说，和普通的肉饼味道非常相似

其实我觉得，嗯，可能就跟辣条的差不多吧

虽然是豆制品吃起来却像肉的味道

这种“人造肉”汉堡，不仅味道跟普通肉无差

而且还可以被完美的烹制成三分熟哦

之所以会这样是因为“人造肉”中

添加了一种从血红蛋白中提取的血红素，

血红素含铁，一旦与氧气接触就会变红，

并且能产生与肉接近的味道，还会“流血”

放着普通肉不吃，为什么要发明“人造肉”呢

刚开始吃瓜群众都觉得是因为

想让素食主义者也能尝到肉的味道

但这家公司表示：并不是这样

它们的真实目的其实是为了减少

人们对普通肉制品的依赖。

因为畜牧业会消耗大量土地和水资源，

并排放大量温室气体。

为了保护地球，“人造肉”就被发明啦~

说到汉堡，虽然墨村还没有这款“人造肉”汉堡，

但这儿好吃的真肉汉堡店可不是一家两家

今天，就先推荐好评最多几家吧~

一家在墨尔本各个地方都营业的汉堡店

经常开着小黄车在墨尔本周边的各个地方卖汉堡

没准哪天走路上就碰上了它家的汉堡车

它家最有名的汉堡要属

和店名一样的Mr burger了

虽然从配料上说不出它的特别之处

但同样是牛肉，芝士，蔬菜和Mayo酱

吃一口看看，就知道它的特别之处了

汉堡的面包比别人的软

牛肉比别家汁水多

每一口吃到的都是精华

如果非要找个文艺的说话，

那该是“不忘初心”了

没有花哨的噱头

只是很安静的在墨尔本各个地方

卖着自己的汉堡

可以买到的地方特别多，

具体的地点可以上官网查看哦

mrburger.com.au

这家店的汉堡真的是朋友强力安利给我的

当时跟我说的时候用的形容词是

“melted in your mouth”

后来去吃才觉得朋友形容的一点都不夸张

新鲜的牛肉饼配上烤白面包

如果你说汉堡不都这个配置

那这家的汉堡一定属于“顶配”

它家的甜点也很不错，超级大

吃完汉堡以后可能就吃不完这个华夫饼了

所以，多叫几个小伙伴一起吃啊~

地址：87, Bourke Street, CBD, Melbourne

这家日式汉堡店从牌子开始

就很吸引人很与众不同了

但和他家的汉堡相比

还是逊色了一丢丢

它家的汉堡有黑色的

红色的

还有绿色的

从牌子到菜单，到汉堡，再到装修

都超级与众不同，不走寻常路

一进店会让你分不清

这是汉堡店，还是游戏厅

地址：34 Bray Street, South Yarra, Melbourne

在墨尔本一共有三家分店，

每家一到午餐晚餐点人就特别多

一定要推荐的是它家的The Kavorka

有炸鸡的汉堡！

它家的汉堡都还蛮厚的

一口容易咬不下

吃起来不优雅

地址：470 Collins Street, CBD

800 Sydney Road, Brunswick, Melbourne

Chadstone Shopping Centre, Lower Ground

吃多高的汉堡取决你的胃

只要胃够大，你可以把自己的汉堡

叠成面包肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉面包

这家店也是墨尔本最多好评，

最受当地人喜欢的店

除了汉堡，店里还有卷饼，沙拉，各种小食

地址：195 Carlisle Street, St Kilda East

店里从最基础的牛肉，鸡肉，

到软壳蟹，鱼肉，羊肉统统都有

可以按照自己的喜好做成自己的汉堡

除了汉堡，还有新鲜的鱼可以选择

店里的饮品也十分值得尝试

颜值高，味道也更是不错

地址：1001 Doncaster Road, Doncaster East

最后来说这家超级多人知道并喜欢的汉堡店吧

之所有它都这么有名了在这里还写它的原因是

这家真的是我自己非常喜欢的一家店

其一是因为它家童趣的装修风格

其二是因为它家的汉堡真的好吃

肉饼的汁水特别多，酱有一丢丢的辣

给它101分不怕它骄傲

地址：231, Swanston Street, CBD, Melbourne

8 Droop Street, Footscray, Melbourne

360 Collins Street, CBD

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