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9月第一果是它,武则天的最爱,养生功效极好

2017-09-07 来源: 健康观察家 原文链接 评论0条

9月份,要说什么水果最当季,那就是石榴了,它曾被唐朝女皇武则天下御旨,封为“多籽丽人”,此后就成为历代宫廷贡品。石榴果实营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,如糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素及维生素C、钙、磷、钾以及丰富的植物化学物等物质。与苹果相比,石榴的维生素C含量高1—2倍,植物化学物含量则高出5倍左右。

石榴全身都是宝

1、石榴花止血明目

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石榴花有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

2、石榴皮抑菌又驱虫

《药性论》中记载石榴皮:“治筋骨风,腰脚不遂,步行挛急疼痛。主涩肠,止赤白下痢。”它有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。

石榴皮煮水润燥止血

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石榴皮90克,蜂蜜适量。将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水适量煎煮沸30分钟,加人适量蜂蜜,煮沸滤汁去渣。此饮具有润燥、止血、涩肠的功效,适用于治疗崩漏带下,还可用作辅助治疗虚劳咳嗽、消渴、久泻、久痢、便血、脱肛、滑精等病症。

3、石榴汁可降低心血管疾病发病率

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第44届美国肾脏周上,以色列Nahariya西加利利医院肾脏病科Batya Kristal博士发表报告称,血液透析患者连续食用适量石榴汁一年后,其血脂、血压以及需要服用降压药的数量等都受到持续、累积性有利影响。专家表示,食用石榴汁可降低血透患者的心血管疾病风险。

PS:石榴有润燥、防咽燥的作用。人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴情况立马会得到缓解。

4、石榴籽营养丰富

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石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。

PS:石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才能发挥它的作用,还能锻炼咀嚼能力。当然,石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况。此外,石榴籽榨汁,加白糖或冰糖,制成糖浆,用以含漱或内服,可治口腔发炎。

教您一招剥石榴不流汁

第一步:手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。

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第二步:揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

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第三步:顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,很容易就能取出石榴籽。

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参考文献

蒲敏. 吃石榴好处多多[J]. 科普天地

图片来自网络

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