跟着维密模特和硅谷CEO们吃吃喝喝，时髦又养生 | 品牌新事

文/柚子

最近半年，年轻人中最火的话题是什么？除了“鹿晗”和“嘻哈”，恐怕就要数“养生”了。

从92年中年妇女，到黑豹乐队的保温杯，再到《第一批90后已经秃了》，90后们不仅老了、胖了还秃了，早早迎来了“中年危机”，开始勤勤恳恳地养生。在啤酒里面加枸杞，喝完可乐马上嚼钙片，熬到两三点后敷个面膜……

真正科学、健康又适合年轻人的养生方法到底是什么？除了早睡早起，只有一个一字诀能守护年轻人了，那就是——“吃”。

No.1

维密们的“轻食主义”

“轻食主义”这一概念最早来源于欧洲，崇尚清淡均衡、自然健康，不仅是一种饮食方式，更体现了新中产简约便捷的生活态度。

它有两个原则：

①只吃七八分饱，远离刺激性食物，减少使用调味料，尽量多食用天然的食材；

②少食多餐，选择金枪鱼三文治、牛油果沙拉、各类小坚果等食物，制作简单又饱腹，可以缓冲正餐前的饥饿感。

我们最熟悉的维密模特——“大表姐”刘雯，经常在微博上po自己的“大餐”，就是满满的轻食餐。

上班族是最适合“轻食主义”的群体。在工作时抽出10分钟，喝点咖啡，吃几颗小坚果，既能果腹还能促进肠胃消化，这就是“轻食主义”的实践。

No.2

硅谷CEO们的“轻断食”法

要完全贯彻“轻食主义”，还真不是所有普通人都能做到的，尤其是对于早就习惯“煎炸炒烫煮”的中国人来说，未免太过寡淡。那么“轻断食”就是拯救习惯于油腻的外卖而日渐肥胖的年轻人的利器。

“轻断食”的概念来自于BBC的一部纪录片《进食、断食与长寿》，英国专业医师麦克在这个基础上提出“5+2”的轻断食减肥法：每周任意两天轻食，其他5天正常饮食。

在硅谷高管和工程师圈就很流行这种“轻断食”的减肥方法。

比如Evernote的前CEO Phill Libin就是“轻断食”的热衷爱好者。靠这个方法，他不仅成功减重90磅，而且自称情绪更平稳、专注度提高，工作效率也有了明显提升。

不光在硅谷，《红楼梦》中也有这种方法的描述。

传说贾府中有个秘方，不论上下，只要患上了伤风咳嗽，就要先“净饿”几天，然后再服药调养。这个“净饿”的方法就跟“轻断食”法类似。

No.3

年度最佳“DASH饮食法”

要说到最健康的饮食方法，就不得不推“DASH饮食法”了。去年，在美国U.S.News&World Report年度饮食方式评比中，DASH饮食法就连续6年被评为年度最佳综合饮食方式。

一份合理的DASH饮食构成是这样的

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具体怎么吃，吃多少

记住下面这一张表就可以了

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注：由于每个人所需的热量不同，本表格列出了三种热量需求的人群最合理的摄入分量，满足不同饭量的同学需求。正常人以2000大卡为标准，也就是中间那列。

其中谷物可以选择糙米、全麦面包等；关于鱼类，有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类，比如三文鱼、鲱鱼或金枪鱼等。

奶类是DASH饮食法中不可忽视的一部分，却也是中国饮食文化圈里唯一被剔除在外的一部分。

2010-2012年中国居民营养与健康检测结果显示，中国居民每日奶类及奶制品的摄入量只有24.7克，还不及《中国居民膳食指南》7岁以上人群推荐量300克的十分之一。

这与中国人没有长期饮用牛奶的习惯有关，更大一部分原因是亚洲人乳糖不耐症的体质。

2007年，伊利率先在国内获得了乳糖水解（LHT）这一国家专利技术，研发出舒化奶创新产品，解决了亚洲人乳糖不耐症或者乳糖酶缺乏人群的饮奶问题。

十年来，伊利不断创新升级，专注于为亚洲人群带来品质更高的牛奶，新舒化无乳糖牛奶全脂型将乳蛋白含量从3.0g/100mL升级到3.2 g/100mL，与肉类乳蛋白相比，牛奶里的乳蛋白是全蛋白，包括了所有人体必须的氨基酸，可被人体全部消化吸收。

通过提升牛奶中乳蛋白含量和乳糖水解技术，将大分子的乳糖分解为小分子的葡萄糖或半乳糖，让营养细化更好吸收。

伊利不仅在营养细化方面进行了升级提升，更在包装概念方面做出创新改进，从而最大限度满足了消费者对无乳糖牛奶的营养健康需求和包装使用需求。

对于年轻人们来说，“养生”绝不只是一个赶潮流的做法，而是真切的需求。日益增加的职场、生活压力，让他们不得不开始停下来仔细审视自己的身体，而除了规律的作息外，健康的饮食习惯才是最好也是最根本的养生之道。

更好的品质，只为中国人的体质

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