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小排烧大菜,巧妙搭配是关键!

2018-01-09 来源: 美食台 原文链接 评论0条

三九寒天里,热乎乎的砂锅菜最吸引人,煲得酥烂的芋头、入口即化的南瓜和香嫩多汁的仔排,想想就口水直流。想让仔排煲入味,不妨先加些沙姜和豆豉油腌制;芋头最好选荔浦芋头,它口感粉糯细腻,可以用油煎一下定型,不至于煮的时候散掉;南瓜带皮煮,可以保持南瓜的完整性。学会这些小技巧,这一锅仔排煲绝对不会让你失望哦!【你还有什么烧排骨的好方法?欢迎分享!】

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煲汤烧菜,推荐你用这种荔浦芋头

小排烧大菜,巧妙搭配是关键! - 1

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小排烧大菜,巧妙搭配是关键! - 2

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关键词: 美食烹饪
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