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实体空间在召唤,他们押宝了零售业态转型升级

2019-11-03 来源: 虎嗅APP 原文链接 评论0条

实体空间在召唤,他们押宝了零售业态转型升级 - 1

每隔一段时间,就有媒体拿上海淮海路举例,哀叹如今电商兴盛、实业凋敝,连作为上海商业地标的淮海路,都有不少店铺关门停业,淮海路太平洋百货更是关门整修。但走进K11 和 iapm 这些新开的商场,如炽的人流瞬间打消了忧虑者的言论:淮海路的商业地位仍不可动摇,只不过消费者们从老旧的太平洋百货转移到了K11和 iapm。

技术进步,是贯穿零售业消费升级历史的关键词

纵观上海零售业的历史,可以说是中国商业变迁的剪影。细数这段历史,技术的进步,是贯穿零售业消费升级始终的关键词。

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上海零售业成为全国标杆,始于南京路上的四大百货。早在民国时期,大多数国人还通过集市交易的岁月里,十里洋场的南京路上就矗立起四座石材建造、气派似宫殿的百货公司,让这里成为当时的远东第一商业区,这是建筑技术和物流运输造就的奇迹。

八十年代的上海,夏日闷热难耐,全上海的市民都想挤进四大百货里,因为这里是当时屈指可数安装了空调的公共场所。在如今中央空调成为商场标配的年代,年轻人们大概很难想象,三十多年前上海滩有个流行词叫“孵空调”,人们坐公交车大老远赶到四大百货享受清凉——凭借技术的力量,经营者将百货商场打造成最繁华舒适的公共场所。

上海的零售业没有停下消费升级的脚步,到了九十年代,上海人眼中的购物天堂变成了淮海中路。这里有大理石装饰的高档商厦,商场里明亮的布光、好闻的香氛、动听的音乐、新潮的高级时装和奢侈品,让住在石库门里的上海居民仿佛置身曼哈顿般的纸醉金迷。

新千年的第一个十年,上海人见证了太平洋百货、巴黎春天和百盛们的辉煌与落寞。2010年之后,K11为代表的新式商业综合体,成为了最in的商业综合体。走进K11,我们能看到智能化的停车方案和举办过莫奈展的展览空间,以及在龙头上安装了戴森干手器的高级洗手间。

刚结束的2017年上海国际商业年会,汇集了IBM全球高级副总裁David Kenny,耐克集团总裁ElliottHill,小米科技创始人雷军等多位零售与创新行业头部企业代表,三天十余场论坛,参会人数超过10万人,达到了行业内最大规模。这场关于新零售的盛会选择从上海起步,也与这座城市精致的消费观念,审美品位和商业模式息息相关。

纵观零售行业一路前进的历史,我们不难发现,随着时间推移,总有旧的零售业态丧失其吸引力,但同时也会伴随着新的业态获得年轻消费者的青睐。实体商业或许永远有它独特的魅力,关键是能否凭借新技术、新理念实现消费升级。

帮零售业升级软实力,科技公司成了新一轮的技术主角

在商业消费升级的历史上,自动扶梯和中央空调曾经是先进技术的代表。到了新风系统和Wi-Fi供应成为商场标配的今天,硬件上已经触到了天花板。零售业的技术升级,还有什么方向可以走?

科技公司们给出了高分答卷,那就是软实力层面的升级。比如手握人工智能和云计算技术的 IBM,正在帮助客户们走上转型科技化的道路,越来越个性化而周到地服务消费者。

借助人工智能,零售业可以更好地了解消费者,让广告的价值不再局限于提供信息,而是给消费者提供定制化的服务与体验。比如在时尚产业中,借助大数据,人工智能可以精准地预测出当下消费者对颜色和设计的喜好,时尚品牌将其有效利用到产品线的更新中,能更好得打动顾客。

当下大火的区块链技术,也被运用在零售业态中并发挥着重要的作用。

在上海国际商业年会上,IBM全球高级副总裁David Kenny分享了沃尔玛利用区块链技术改良食品安全的案例。每一年,全球都有40万人因食物中毒去世,食品安全问题对于沃尔玛这样的大型商超而言,可谓重中之重。摆在他们面前的难题是,食物从农庄走到包装链,再通过交通运输到达超市货架,这个过程环节繁多,每个环节都可能出现问题。通过运用区块链技术以及各类感应器,我们可以知道食品在生产运输过程中每个环节的状况,比如是否保存在合适的温度内。如此,沃尔玛获得了一个更加透明安全的食品供应链。

除了人工智能和区块链,云计算也加入了这场消费升级中来。

为了更好地利用云技术接入中国零售市场,2017年初,IBM与万达签署了战略合作协议,进入公有云服务市场,为零售行业提供了优质的公有云服务。为此,万达建设了多个云数据中心,这些云数据中心均部署IBM最先进的云计算平台,获得国际公认的数据中心行业最高标准 Uptime Tier IV 级认证。相比之下,很多先行的公有云服务商更注重打造自家的生态体系,万达云则反其道而行,帮助客户去构建他们自己的生态系统,并将万达丰富的线下场景输入给客户,帮助其整合创新。

周末别逛小米之家

除了 IBM 这样的服务提供商,还有许多科技公司选择了自己参与到线下零售业中来。

怡丰城是上海今年开业的明星商城,这里人气最高的店铺,是五月底亮相的小米之家,每到周末便人头攒动。这是小米开出的第一百家小米之家,仅仅三个月后,小米又以闪电般的速度,将这个数字飙上了179家。

这些店无一例外有着惊人的客流和坪效:平均每个店约200平方米,周末客流四五千,单店月均营业额519万人民币,今年1-8月的坪效达27万人民币,位居世界第二,仅次于苹果,比几乎所有奢侈品店的坪效都高很多。

在刚刚结束的上海国际商业年会上,雷军傲娇了一把:

“我都劝朋友们,周末别逛小米之家,人太多了”。

高客流与高坪效的背后,小米把握住了消费升级这个热门赛道。小米之家想要做科技界的无印良品,用高品质、高颜值、高性价比,以及丰富的产品组合把消费者拉回实体空间,用互联网的技术和方法论来做新零售。小米之家的成功,向同行们验证了:线下零售业不仅可以和线上流量互相转化促进,同时也有机会做到比肩电商的高效率和利润。

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除了小米和IBM这样的科技公司,很多零售业态也通过对消费升级的把握,成为了近年来的风口。以喜茶为首的新一代奶茶店,从北上广到三四线城市都是一片火热,在上海人民广场想要喝上一杯喜茶,动辄要排上一两个小时的队伍。而单店一天卖出两千杯茶、单月营业额破百万的喜茶,也得到了资本的认可,在去年获得了 IDG 领投的 A 轮融资,融资额超过 1亿元。近两年和喜茶同样处在风口的,还有便利蜂和共享单车,资本市场正在重新发掘线下零售业态的新机遇。

下一站零售

担任央行货币政策委员会委员樊纲先生在商业年会上的发言:

“中国宏观经济的基本面依然稳定,零售业态正面临消费升级的大好机遇。中国经济虽有波动,但仍一直保持在7%左右的增长,相比西方国家的衰退周期,中国经济表现出了极强的韧性。”

而与西方国家相比,中国的消费水平一直处在较低的水平。2012年,中国家庭消费占GDP比重只有35%。而随着80后成为社会中坚、90后步入职场,中国的储蓄率逐渐降低、消费水平逐年提高,目前家庭消费占GDP比重已经达到了40%。而在未来,消费率的增长趋势还会持续很久,而这正是零售业态转型升级的大好机遇。

零售被普遍看好,将成为下一个高频赛道,科技创新在其中贡献了最佳助推。在最近举办的上海国际商业年会上,最吸引目光的是以银联、IBM、Oracle为代表的科技企业展台。观展者可以清晰地看到,从基础的智能硬件管理的物联网技术,到经营购物中心的ERP系统、POS系统、CRM营销服务等提升效率的数字技术,再到智慧停车、智慧餐饮等实体商业运营所有环节的解决方案,科技的力量正在全面提升线下零售业态的消费体验。

作为商业年会的主办方之一,万达在会上发布了万达创新加速器,通过开放万达丰富的线下资源,为创业公司提供企业场景试点应用的创新孵化服务,大力促进实体零售业与创新科技的融合。

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早在发布创新加速器前,万达网络科技就已经利用丰富的资源促成零售行业的创新转型。万达网络科技旗下,拥有飞凡信息、快钱支付、征信、网络信贷、大数据等公司,覆盖了实体产业数字化升级所需的大数据、云计算、人工智能、场景应用等高新技术。

拥有网上小额信贷营业执照的万达网络信贷,依托线下场景,运用大数据及智能分析等技术,为零售企业提供消费金融、财富管理和供应链金融等服务。飞凡卡则可以在全国近三百座万达广场和几千家万达合作商业中心消费使用,享受商家统一的折扣优惠。飞凡卡业务的快速增长,还提供了可靠的消费大数据,形成一个完整消费生态链条,构建了线上线下融合的新零售模型。

除了“有钱有场地”之外,万达还专注于创新技术与零售业态的融合,旗下网络科技集团的研究领域广泛分布于人工智能、去中心化分布式计算、物联网、量化投资、区块链、虚拟现实(VR)/增强现实(AR)/ 混合现实(MR)等前沿技术领域。

乘着消费升级的东风,零售业态正经历着一场创新升级的大变革。旧式的临街商铺风光不再,但新式的商业综合体正吸引着越来越多年轻消费者的喜爱。而这背后,人工智能、云计算、供应链等创新科技对零售业的升级功不可没。这种创新的力量,既来自小米和IBM等科技公司的技术倾注,更离不开万达这般商业巨头的全力支持。线下消费空间,正重新焕发出它不可取代的体验与吸引力。

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