酸奶品牌Chobani冲刺纳斯达克：估值或超100亿美元，燕麦奶产品成为新增长点

据IPO早知道消息，酸奶品牌Chobani于美东时间11月17日正式向美国证券交易委员会（SEC）递交S-1招股书，将以“CHO”为股票代码在纳斯达克上市。

根据彭博早前报道，Chobani的IPO估值或超过100亿美元。

成立于2005年的Chobani以希腊酸奶闻名，创始人Hamdi Ulukaya是一名土耳其移民，Chobani在土耳其语中译为“牧羊人”。

2007年，Chobani第一款希腊酸奶面市。现在除酸奶外，Chobani还销售各种口味的酸奶、燕麦奶、乳制品和植物性咖啡奶精、即饮冷萃咖啡和植物性益生菌饮料等。产品在美国大型零售商沃尔玛、Target、Whole Foods、Costco，以及电商平台亚马逊都有售。

同时，Chobani在纽约SOHO区还开有一家西餐厅--Chobani cafe，除各类饮品外，提供早午餐（Brunch）、正餐和下午茶。

招股书显示，2016年至2020年，Chobani销售额从12.9亿美元增至14亿美元。当然，Chobani的净亏损亦不少，2020年净亏损5870万美元，同比扩大202%。

2021年前三季度，Chobani销售额同比增长14%至12亿美元，其中超90%的销售额（11亿美元）来自北美市场，而国际市场的销售额为1.084亿美元；净亏损则为2400万美元，略高于2020年同期的2140万美元。

目前，Chobani在纽约、爱达荷州和澳大利亚墨尔本设有三个制造工厂，每年可生产超过20亿磅的产品，其中最先进的爱达荷州工厂共有17条生产线，而随着计划产能扩张，预计将增加到22条生产线。纽约和墨尔本的工厂分别有12条和8条生产线。

不可否认的是，植物奶在全球成为了一个庞大且高速增长的类别，自Oatly（OTLY.US）上市以来，各种平替相继出现。

2019年12月开始，Chobani进入燕麦奶市场，据尼尔森报告，Chobani Oat在截至今年10月16日的13周内已增长到美国市场份额总额的15.1%，比在酸奶类别中的份额增长更快。酸奶产品在2020年和2021年前三季度的净销售额分别为12.437亿美元和10.452亿美元。

据Chobani招股书，美国植物奶市场在截至今年10月16日的52周内产生了24亿美元的收入，增长7.5%，燕麦奶市场又是其中增长最快的部分。截至今年10月16日，燕麦奶赛道收入为3.76亿美元，同比增长79.6%。

同时，燕麦奶在整个植物奶类别中的份额也越来越大，截至2021年10月16日，份额涨至17.6%，去年同期为10.7%。而另一类别杏仁奶的市场份额则在同一时期从67.8%下降到63.9%。

本文来自微信公众号“IPO早知道”（ID：ipozaozhidao），作者：刘小七，36氪经授权发布。