这5种食物是诱发高血脂的帮凶 ，要少碰，否则会给血管添堵

陈大爷自从去年退休后就待在家，日子倒也过得自在，但是不知道为什么这段时间总是感觉腿发冷。明明就已经到了夏季，很多人都已经短袖短裤上阵，但是陈大爷却还要穿秋裤来保暖，而且有时候还能感到腿发麻。

家人得知后带陈大爷去医院检查，医生听了陈大爷的症状后，为陈大爷做了详细的检查，结果发现是高血脂。陈大爷感到疑惑，为什么高血脂会导致腿发冷呢？

高血脂上身，会有这5个表现

高血脂是常见的疾病，尤其在中老年人中高发，如果患有高血脂，身体会有以下几个症状：

双腿发凉

如果经常出现下肢发凉的症状，可能是高血脂引起的，因为体内的血脂水平增高会使血液变粘稠，就会影响体内的血液循环，血液难以及时到达身体所需的部位，产生的热量就会减少，所以下肢通常会有发冷的感觉。

腿抽筋

当体内的血脂过高的时候，就会使胆固醇代谢发生异常，往往会集中在肌肉附近，特别是腿部肌肉，容易导致腿部的肌肉不自主地出现收缩而引起抽筋。此外，因为血脂还可能会堵塞血管，导致局部缺血而引起抽筋。

腿疼

高血脂引起的外周动脉疾病还有一个常见的症状表现为跛行，患者能感到走路费劲、腿疼等症状。有的患者还会出现双腿疲劳、沉重或灼痛感，疼痛可能会发生在下肢的任何部位，在休息后可以得到缓解，但是长距离走路时又会再次发作。

眼睑黄疣

黄疣也就是黄色斑块，通常眼皮上并不会长出黄疣，如果出现则可能是脂肪过多引起的，因为大量的脂肪在眼皮周围堆积就会出现黄色斑块，可能说明体内的血脂已经较高了，需要引起重视。

长黑斑

如果在很短的时间内在脸上和手上出现黑斑，而且比老年斑更大，颜色也更深，往往还会伴随反应减退、记忆力下降等症状，这时候也需要警惕是血脂过高引起的。

当然，单靠症状很难来判断血脂是否过高，那么在医学上是如何确诊高血脂的呢？其实方法很简单，可以在早上空腹去医院进行抽血检查血脂水平，检测标准主要有以下几点：

高胆固醇血症：甘油三酯含量正常，但是血清总胆固醇含量大于5.72毫摩尔/升；

高甘油三酯血症：总胆固醇含量正常，但是血清甘油三酯含量大于1.70毫摩尔/升；

混合型高脂血症：总胆固醇大于5.72毫摩尔/升，甘油三酯含量大于1.70毫摩尔/升；

低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇含量小于0.9毫摩尔/升。

几种食物是高血脂源头，常吃给血管添堵

高血脂的发生和饮食的关系十分密切，尤其是这几种食物是高血脂的源头，平时要注意少吃：

酒精

高血脂会影响肝脏的机能，而酒精对肝脏的影响也非常大，酒精乙醇进入肝脏后会通过乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛，又会继续在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸虽然能够为身体提供热量，但是过多的热量会转化为脂肪储存在肝脏周围，不仅容易导致脂肪肝，长期喝酒还可能会引起血脂过高。

高盐食物

高盐食物也是导致高血脂的因素之一，比如腌制食物，摄入过多的盐会增大身体排出钠离子的压力，不仅容易损伤肾功能，还可能会导致血压升高，血管的压力不断增大，就会出现很多不良症状，比如升高血脂水平。

高糖食物

高糖食物吃起来很甜，因为含有丰富的糖类物质，长期大量摄入高糖食物会增加高血脂的风险。因为摄入过多的糖类物质，会使能量无法及时利用，从而转变为脂肪在体内堆积，容易导致身体肥胖，从而引起血脂升高等疾病。

高脂肪和高胆固醇食物

比如动物内脏、蛋黄、蟹黄、奶油、皮蛋、鱼籽、鳗鱼等都是含胆固醇高的食物，动物脂肪和动物内脏是高脂肪食物，这些高脂肪和高胆固醇食物要少吃，以免血液内的甘油三酯升高，增加血液的黏稠度，促使高血脂的发生。

此外，还要少喝浓茶，因为浓茶中含有大量的茶碱，容易引起大脑兴奋而使血压升高，不利于控制血脂水平；长期喝肉汤也容易诱发高血脂，容易加剧脂肪在血管内堆积。

哪些食物可以降血脂？

如果想要预防高血脂，不妨试试以下几类具有降血脂效果的食物：

鱼肉

鱼肉具有较好的降血脂效果，尤其是海鱼，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中N-3脂肪酸是对人体有益的脂肪酸，常吃鱼有助于降低体内的甘油三酯和胆固醇含量，帮助降低血脂的浓度，是一类比较适合高血脂患者吃的食物。

大豆

大豆中含有较多的卵磷脂，这是一种乳化剂，可以使血液内的胆固醇颗粒减小，并处于悬浮状态，能够帮助脂类穿透血管壁组织，容易被机体利用，从而可以降低血液中的胆固醇水平。

芹菜

芹菜中含有丰富的矿物质和维生素，还能加强肠胃的蠕动速度，具有较好的通便效果，有助于肠道内多余脂肪的排出，适当吃芹菜不仅能使体内的胆固醇含量下降，而且还有助于降低血压。

大蒜

大蒜中含有较多大蒜素，能够在人体内分解为数种有机硫化合物，有助于降低血脂，预防血栓的形成。此外，大蒜中的果聚杂多糖也能够有效降低血脂水平，对高血脂有较好的预防作用。

洋葱

洋葱中含有的硫氨基酸具有降血脂和血压的作用，含有的前列腺素A具有降低血液粘稠度、扩张血管以及预防血栓的作用。

黑木耳

黑木耳具有降低血脂、抗血小板凝集以及防止血胆固醇沉积的效果。

食物是影响血脂的重要因素，如果想要预防高血脂，平时就要注意遵循低脂肪、低能量、低胆固醇、低糖等饮食原则。