一盘“金陵蚊香”曾是老南京的夏日必备，如今这家老字号也在创新升级

现代快报讯当窗外的知了声此起彼伏，意味着盛夏已悄然来到。说起夏天，老南京人都会想起 " 清凉四宝 "：芭蕾花露水、鼓楼药皂、马头牌冰棒以及金陵蚊香。金陵蚊香传承了近 60 年，随着时代变迁，老字号也在不断探索新配方。近日，现代快报记者实地探访了金陵蚊香的生产基地，了解一盘蚊香从研发、生产到上市的全过程，以及企业是如何推进老字号品牌的革新，在种类繁多、竞争强大的驱蚊市场上占据一席之地。

老字号的新配方

盛夏来临，看到超市货架上琳琅满目的驱蚊产品，不少老南京人会寻觅 " 金陵蚊香 "，作为他们童年记忆里的 " 清凉四宝 " 之一，一盘盘蚊香陪伴他们在夏夜里安然入睡。

金陵蚊香是南京的老品牌，1964 年，金陵蚊香厂成立，凭借全国先进的养蚊实验室和药效模拟实验室，销量一路领先全国市场，往昔十分辉煌。进入新世纪，在市场经济的冲击下，金陵蚊香品牌一度遭遇各路品牌挤压，市场占有率逐渐萎缩。最终在 2016 年，金陵蚊香品牌被江苏敖广日化集团收购。

△蚊香生产线

7 月 7 日，现代快报记者来到位于南京市高淳区漆桥街道的敖广集团。在这里见到了老字号金陵蚊香的 " 诞生 " 过程。蚊香的制作有：制坯、烘干、喷药、包装几个工艺。蚊香坯的制作原材料多达 11 种，包括竹碳粉、木粉、淀粉等等。根据每个原料的不同特性组成配方，将这些 " 粉 " 混合配制成蚊香泥、模具冲压成形，然后在烘房内长达 8 小时的烘干，蚊香坯就制作成了。但真正起到驱蚊功效的却不是这些粉料，而是喷在蚊香上的药水，通过燃烧药水挥发达到驱蚊效果。在生产线上，一盘盘蚊香在传送带上经过喷药、组叠、腹膜、装盒等工艺打包装箱。

△工人正在包装蚊香

由于蚊子每年对环境变化等因素，其本身的抗药性也在不断提高，研发人员每年都需要做大量的分析工作，研究蚊子的变化，优化驱蚊药水配方结构，以更好地实现驱蚊效果。

传承创新，改进多烟味呛缺陷

小小一盘蚊香，见证了百姓夏日生活的变迁。

敖广集团董事长史东海介绍，从家庭卫生杀虫行业来说，经历了从没有蚊香到有蚊香、气雾杀虫剂、液体蚊香三个阶段，产品确实在不断更新，但总的来说，三种产品各有各的特点，也有各自的市场。" 比如蚊香在农村是最实用的，蚊香的烟雾可以渗透到每个角落，对于农村来说杀蚊效果是比较全面的；气雾杀虫剂更方便，杀虫效果好，苍蝇、飞虫爬虫可以一扫而光；液体蚊香则更加环保、方便，深受年轻人的喜欢。"

△驱蚊液

对于有着近 60 年历史的金陵蚊香，史东海也非常珍惜。" 对老南京人来说，金陵蚊香是很有感情的品牌。我们要做好品质、做大品牌，不仅要在南京，还要做到全国做到全世界。"

记者了解到，这些年，集团与南京中医药大学展开合作，开设实验室，运用现代化科技手段，不断改进配方，推动金陵产品升级换代。全新的金陵品牌涵盖了蚊香、蝇香、线香、除螨等多种产品，采用天然原料制作，沿用金陵蚊香厂 60 年制香工艺，改进了多烟味呛等众多产品缺陷，力求在健康无害的基础上，达成显著的驱蚊效果。

蚊香是老南京夏夜回忆的一部分

一床凉席，一个吊扇，一盘蚊香，这就是老南京人的夏夜必备。

年过七旬的戴老是个地道的老南京人，他回忆道：" 那个年代可选择的产品很少，金陵牌蚊香几乎是家家户户都知道的品牌。最开始用的都是传统的盘式蚊香，没人在家的时候点上一盘，回家之后就灭掉，要不然味道会熏得人受不了。"

到了上世纪九十年代，市场上已经出现了电热蚊香，一盒金陵牌电热蚊香就可以守护一家人的夏天。戴老说，那时候家里条件一般，但是蚊香是必不可少的，这样才能睡个好觉。从小卖铺买上两桶冰水，冲开一壶酸梅汤，再在旁边点上金陵牌电热蚊香，席地坐在冰爽的凉席上，这就是非常满足的了。" 现在条件变好了，主要是杀虫剂和蚊香液换着用。"

当五花八门的驱蚊产品开始出现在市场上，传统蚊香受到的关注就更少了。但传统蚊香依旧有其受众群体。相较于市面上新型的驱蚊产品，传统蚊香价格便宜又经久耐用，在广大农村地区依旧很受欢迎。不过，也有一部分人群为了追求更好的驱蚊效果而选择蚊香。南京市民花女士就表示，自从自己在楼道里使用了盘式蚊香后，家门口的蚊虫就少了很多。

实习生 龙秋利 现代快报 + 记者 熊平平 徐苏宁 / 文 郑芮 / 摄

（编辑 陈海静 李蔚蔚）