香港贸发局美食博览新州再设馆，8月中将登场
澳洲(2015年7月21日) – 香港享有「美食天堂」之美誉,无论是亚洲或西方的佳肴、 当地特色小食以至各国风味菜,应有尽有。由香港贸易发展局(香港贸发局)举办的「美食博览」是城中美食盛会,每年皆吸引大量业内买家及公众人士入场参观,搜罗环球美馔。今年美食博览踏入第26届,将于8 月13至17日在香港会议展览中心举行。
香港贸发局,澳洲及纽西兰代表石嘉慧表示:「一年一度的美食博览是饮食业界的盛事, 去年博览吸引超过20,000 多位业内买家和46 万公众人士入场参观。今年,展会带来超过1,100 家来自20 多个国家及地区的参展商。同时,我们很高兴邀请到澳洲新南威尔士州展团再次在博览设置地区展馆。」
新州贸易部长Stuart Ayres 表示:「亚洲的消费者市场十分强大并持续增长,香港美食博览是一个很重要的平台,让新州生产商向来自世界各地的买家和代理商, 再次展示他们的高素质产品,接触不同地区的潜在消费者。新南威尔士州政府组织贸易展馆参与美食博览,参展商可以借此展示他们的高品质、具创意的产品。新州出名于生产高质、新鲜及健康的食品,美食博览是一个理想平台让参展商发掘新的商机及市场。」
新南威尔士州的地区展馆将设于博览的「贸易馆」,针对由世界各地前来洽商的业内买家。「贸易馆」提供一个创造贸易商机及交换市场资讯的平台,展期为8 月13 至15 日,首两天只开放给业内买家,并在8 月15 日一并开放予公众人士凭票入场参观。参展商将展出各种新式食品及饮品、上乘特产和畅销美食,与买家洽商。
新南威尔士州的地区展馆将带来各式各样的特色产品,包括生蚝、健康食品、橄榄和有机橄榄油、澳洲坚果产品、椰子油和无蛋白椰子粉和椰子糖。
除了「贸易馆」,美食博览的其他焦点是针对群众消费者的「公众馆」(8 月13-17 日)和「尊贵美食区」(8 月13-16 日)。入场人士可在「公众馆」内的「美食荟萃廊」找到家传户晓的美食及饮料品牌;而「尊贵美食区」则以四个不同主题包括「欧美.恋馔」、「亚洲.料理」、「摩登.煮意」及「甜艺.闲情」,呈献来自世界各地的顶级美食。
除了琳琅满目的展品,大会更举办一连串精彩的活动,包括星级名厨烹饪示范、知名食评家的分享会、互动游戏，以及一系列研讨会及讲座。请来专家分享如何食得精明又健康等等,务求为业内买家及公众人士带来丰富的美食体验,满载而归。
与「美食博览」同期举行的展览包括「香港国际茶展」(8 月13-15 日)、「国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议」(8 月13-15 日)及家电•家品•博览(8 月13- 17 日), 分别展出不同种类的特色产品。四项展会将带来协同效应,为参展商带来额外客源,同时也为买家提供更方便的一站式采购机会。
展览网页:
- 美食博览: http://www.hkfoodexpo.com
- 家电•家品•博览:http://www.hktdc.com/fair/homedelights-en/
- 国际茶展:http://www.hkteafair.com
- 国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议http://www.icmcm.com
香港贸易发展局简介:
香港贸易发展局(香港贸发局)成立于1966 年,是推广香港产品及服务贸易的法定机构, 宗旨是为香港企业特别是中小企业创造商机,协助他们拓展环球业务。贸发局在全球设立40 多个办事处,其中13 个位于中国内地,提供多元化的业务推广及营商支援服务,并为香港中小企探索市场商机、联系世界各地的业务伙伴。我们举办各类活动,推广香港的营商平台及服务,巩固香港作为亚洲首选服务枢纽的地位。此外,贸发局举办各类研讨会及建立经贸研究网站,发布全面的商贸资讯,协助中小企增强竞争力。
有关香港贸发局的最新资讯,请浏览: http://www.hktdc.com/tc/
采访报道：Siqi Yuan
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