什么都能吃? 富含蛋白 骆驼肉在澳洲人气渐长

澳洲的北非社区近日在想方设法地向澳洲人推销骆驼肉，用他们的话说，“骆驼肉的价值高于金子。”

据报道，位于墨尔本CBD西北部Flemington区的一家清真肉店已开始提供骆驼肉。店主哈尔西（Abukar Hersi）在提到骆驼肉时颇为自豪，说“这是你能拥有的最好的东西，骆驼肉是非常有营养，尤其是蛋白质含量非常高。”

他还说，“很多澳洲人来到店里，说他们想尝一尝骆驼肉，喜欢吃骆驼肉的人越来越多。”

（图片来源：澳洲网）

哈尔西称，当澳洲人意识到骆驼肉的可贵之处后，他相信澳洲的每一家肉铺和超市都将看到骆驼肉的身影。他还透露，骆驼背部的肉最好吃，因为骆驼很少用到背部，因而背部的肉更加软嫩。

据悉，在哈尔西的肉店，每公斤骆驼肉的售价为12.99元，而一条骆驼腿就有70公斤重。