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不同的调调 @ Reuben Hills

2012-11-03 来源: 今日悉尼 评论0条
在位于61 号Albion St Surry Hills 的Reuben Hills Cafe品尝到了不同种调调的Branch。 不是单调的黑白,亦不是炫彩的五颜六色,而是一种介于明与暗之间的,介于黑白与炫彩之间的不明的感觉。



Cafe 分为上下两层,门面不是很大,但是内部空间却不小。下层十分悠长,上层通透。我坐在悠长的下层之中,过道与走廊虽然很窄,但丝毫没有压抑的感觉,吧台座椅也十分舒适。 一些稀疏的竖排彩灯显得格外律动。



这家店的coffee communities也延伸到了非洲,中部和南美等地区,为了给悉尼的食客提供更好的咖啡,他们将自己的热情与耐心融入到每一杯咖啡中。在这里最让我欣喜的陈设是消逝了许久的“把儿缸子”,对于一个八零后而言,这种老物件儿让我顿生怀旧之情。

 

菜品当然也不会让人失望,很荣幸的尝试了两道。



这是一道Crab Tacos。鲜美细致的蟹肉与玉米饼的结合已经很让我欣喜,然而内嵌的牛油果本身的细腻更加增添了这道菜品的绝美口感。当然,甜玉米的加入可谓是锦上添花,偶尔可以咀嚼到一粒粒甜玉米的馨香。Smoked Tomato 的加入实在是上等的选择,微醺的味道沁人心脾。再卷起之前,挤入一些柠檬汁,进一步感受这不同的调调。

 

另一道菜品是墨西哥风情的玉米片。香脆的玉米片配上墨西哥风情的馅料,味劲十足。同样配上了口感很好的牛油果,让人停不下口。这道菜品相比较蟹肉玉米饼而言,更适合小聚畅谈,朋友之间share一道玉米片,温馨而美好。



Cappuccino 的拉花依旧很美,美得让人心醉。入口时的柔软感觉让我尽享这温暖惬意的上午时光。



陈列的壁灯,泛黄暗角。

有美丽的橙色,安逸的暖黄色,微微亮起的白色。

这是一家open 7 days的cafe,热情的食客,朋友般的店员们,丝毫不觉得自己在一座陌生的城市里。








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