超市里这些奶并非真牛奶！买牛奶时一定要特别注意

在卖牛奶的柜台上，你可能会经常看到一些叫“××乳”的产品，酸酸甜甜的口感，受到很多孩子的喜爱。

因为沾了个“乳”字，很多人多半以为顶多是加了糖的奶，但如果仔细看配料表，你会发现，“××乳”的配料表第一位不是牛乳，而是水！

这些乳饮料是以水为基础，加入牛奶或乳制品，以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。如果想补充牛奶所含有的营养成分，还是必须选择牛奶。

不过，这些调制奶真的是“健康奶”吗？核桃奶、红枣奶、麦香奶等都属于调味奶，核桃或红枣添加量能从配料表上看出，添加量往往十分有限。浓浓的核桃和红枣味往往是香精的功劳。

除了口味上的诱惑，还会无形中增加孩子摄入的能量，增加长胖的风险。至于添加的营养成分，比如鱼油、益生元等，虽然都是利于孩子生长发育的好原料，但含量很少。

儿童牛奶不是“大坏蛋”，但也不是儿童的必备品。平时好好吃饭，再喝点普通的奶或酸奶，对孩子来说已足够。

早餐奶一般都是由鲜牛奶、白砂糖、麦芽粉、果蔬纤维等制成，因加了糖及麦片等，味道香甜，但同时也把牛奶稀释了，蛋白质含量有所降低。所以早餐奶的营养比纯牛奶要差一点。

如果你有充足的时间吃早餐，那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。

事实上，牛奶和酸奶本身含钙丰富，高钙奶的钙含量并没有高出多少，意义也不大。

另外，高钙牛奶中添加的这些钙，很多都是碳酸钙、乳钙等，人体吸收利用率有限。

可以看看纯牛奶上的配料表，配料表就是鲜牛奶，营养相对于其它的奶制品属最佳的。

对于牛奶呢，其实越简单越好。不是说其它奶不能喝，只是说，它们和你想象中的可能并不一致。要买奶的话，以后去超市就要注意分清啦~