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鲜、香、麻、辣,7分钟,一碗正宗的湖南米粉上桌!

2017-06-02 来源: 美食台 评论0条

爱吃米粉的人,每周若是不吃上一次,心里总是痒痒的。


鲜、香、麻、辣,7分钟,一碗正宗的湖南米粉上桌! - 1

鲜香、麻辣、酸辣......口味多变吃不腻,汤粉、拌粉、热的、凉的,每天变花样,真是吃上一整年也没问题。


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今天,一条生活馆为大家带来来自伏牛堂的霸蛮湖南米粉。米粉天然0添加,鲜香醇厚高汤,实在大口牛肉,入口爽滑过瘾。


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伏牛堂,由北大法学硕士张天一于2014年创立,最初只是一家开在北京国贸的湖南牛肉粉店,凭着口碑从一家简陋的小门面起家,做到如今,已经拥有了六家分店。

你爱汤粉,还是拌粉?你爱清炖不辣,还是麻辣酸辣?五种不同口味,总有一款是你的菜!

现在购买,可以参与48小时特惠活动,购买即赠土匪腊肉酱(120克)一罐,活动截止于2017年6月3日23:59,特惠降价活动往下看:

清炖牛骨汤米粉(3份装) 

净重:420.6克/份 原价:79元 48小时特价:75元

黄牛肉米粉(3份装) 

净重:420.6克/份 原价:69元 48小时特价:65元

香辣牛杂米粉(3份装) 

净重:400.6克/份 原价:75元 48小时特价:69元

麻辣牛肉干拌米粉(3份装) 

净重:240.6克/份 原价:78元 48小时特价:74元

私房凉拌米粉(3份装) 

净重:290.6克/份 原价:48元 48小时特价:45元

汤粉组合装(清炖牛骨+黄牛肉+香辣牛杂)

原价:75元 48小时特价:69元

拌粉组合装(麻辣干拌+私房凉拌)

原价:46元 48小时特价:45元

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伏牛堂的米粉,使用洞庭湖籼米,泡米打浆,与湖南沅江水混合调制而成,江水的甘甜激发了稻米的清香,完全0添加。

另采用生物发酵和巴氏灭菌技术,做到常温锁鲜120天,维持水份45%,无防腐剂无明胶,安心又好吃。


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米粉食用方法超简单!在家能做,办公室也能做。

方法一:

锅里水烧开,放入米粉,煮5-7分钟,捞出。

方法二:

米粉放入碗中,冷水没过米粉,微波炉高火8分钟,捞出。


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加热食材包,也很方便。

方法一:

食材包(不拆袋),丢入沸水煮2分钟,捞出,拆袋,与米粉混合。

方法二:

食材包(不拆袋)放入空碗,开水没过食材包,静置5分钟,捞出,拆袋,与米粉混合。


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短短几分钟,一份正宗的湖南米粉就上桌啦!喜欢就立马下单,吃起来!

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清炖牛骨汤米粉(不辣)

420.6克/份

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清炖牛骨汤:一根骨头,三碗浓汤

骨头,只用牛大腿骨,中火慢炖7小时,熬出骨髓油才算成功。

入口清淡却鲜香,真是幸福极了。


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牛肉,采用小火烧煮,能更好地吸收牛骨汤的精华,入口鲜嫩,配着Q弹爽滑的米粉,幸福啊。

黄牛肉米粉(微辣)

420.6克/份

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牛骨原汤:0添加0勾兑

240克的牛骨原汤,不是浓缩酱料。

而是5小时炖煮牛大腿骨而成,咸鲜微辣,浓郁醇厚。


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黄牛肉,仅使用黄牛的上脑肉,和牛骨原汤一起煨炖数十小时。

牛肉酥烂透底,一口咬下,肉汁四溢,每份都有4-5块大口牛肉,让你一碗吃到满足。

香辣牛杂米粉(中辣)

400.6克/份

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香辣牛杂:卤汁牛杂,酱香浓郁

香辣牛杂里面有牛肚、牛心和牛肉。

反复清洗、加上几十种中草药、香辛料熬制6小时48分钟而成。

20斤牛杂原料,煮完才得3斤。鲜香不腥、汤头浓郁、牛杂十分入味,入口软而不烂。 

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当热牛杂带着汤水,浇淋于米粉之上,红亮得诱人,又香又辣,喜欢重口味的小伙伴,一不小心就吃到了碗底,一口汤也不浪费。

麻辣牛肉干拌米粉(中辣)

240.6克/份

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麻辣牛肉:独特湘味,麻辣鲜香

采用大片黄牛后腿肉,用菜籽油爆炒之后油滋滋、香喷喷,而且非常有嚼头。

共使用了23味香料,味道丰富饱满立体,入口麻辣鲜香。

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麻辣牛肉,浇淋于热腾腾的米粉之上,拌一拌,吃起来唇齿留香,回味无穷。

私房凉拌米粉(酸辣)

290.6克/份

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秘制凉拌汁:酸辣开胃

秘制凉拌酱汁,由陈醋酱油为主料,香甜微酸,加上辣椒后更是辣辣的,很开胃。

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另有四道丰富的配菜,剁辣椒是桃源瓦儿岗的特产,拥有提鲜增味的奇妙效果;外婆菜,由湘西传统菜坛腌制而成,口感清脆;萝卜干,与仔姜同腌制,香辣脆爽,是湖南本土特色小食;酸豆角,精选豆角鲜嫩部分,口感又酸又脆 。

小编等不及了,将四道小菜、凉拌汁与米粉直接混合搅拌,吃起来酸、辣、鲜、香,爽爆了!夏天果然还是要吃凉拌的食物。


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现在购买,可以参与48小时特惠活动,购买即赠土匪腊肉酱(120克)一罐,活动截止于2017年6月3日23:59,特惠降价活动往下看:

清炖牛骨汤米粉(3份装) 

净重:420.6克/份 原价:79元 48小时特价:75元

黄牛肉米粉(3份装) 

净重:420.6克/份 原价:69元 48小时特价:65元

香辣牛杂米粉(3份装) 

净重:400.6克/份 原价:75元 48小时特价:69元

麻辣牛肉干拌米粉(3份装) 

净重:240.6克/份 原价:78元 48小时特价:74元

私房凉拌米粉(3份装) 

净重:290.6克/份 原价:48元 48小时特价:45元

汤粉组合装(清炖牛骨+黄牛肉+香辣牛杂)

原价:75元 48小时特价:69元

拌粉组合装(麻辣干拌+私房凉拌)

原价:46元 48小时特价:45元

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48小时特惠赠品:土匪腊肉酱 120克

由湘西著名的土匪柴火腊肉、鲜香黑亮的浏阳豆豉,与辣子油一起熬制而成。腊肉选用土猪的肋条肉,经过49天的熏烤制成;浏阳豆豉选用饱满成熟的新鲜黑大豆,装入陶罐后在室外发酵两年制成。

腊肉肥瘦相间,入口越嚼越香,豆豉鲜香麻辣,好下饭!

喜欢吃米粉的小伙伴,随身带一份,在办公室也能想吃就吃。

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关键词: 湖南米粉正宗
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