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咽炎这个原来不经常出现的病，现在被越来越多的人熟知，空气污染、气候影响、饮食习惯的改变等等，都对咽炎有重要的影响。

辽宁省人民医院耳鼻喉科副主任医师侯金介绍说，目前，咽炎的发病率正在攀升。特别是慢性咽炎，已经成为咽喉病中最常见的多发病，临床来看，发病率达到30%～50%，且仍有上升趋势。

而解放军第四六三医院发布了的一份关于沈阳千名教师的体检健康报告显示，教师的咽炎发病率更是高达85.9%。

▲ 南京医科大学第一附属医院中医科教授 魏睦新

南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新介绍，咽部属呼吸道，与肺紧密相关，所以一些润肺食物对咽炎有帮助，荸荠是种白色食物，而肺也是喜白色，所以荸荠可以用来调理咽炎。

对付咽炎，哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针还介绍了下面的两个方法。

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