吃罢海鲜大拼盘再吃美味鲍鱼三明治！墨尔本旧厂房改成美味餐厅！

【今日澳洲3月28日讯】墨尔本的Cutler & Co餐馆位于Fitzroy的 Gertrude Street的 55-57号，这里原本是一间旧厂房，但是在设计师的巧手下成了现在的时尚餐厅，而且这里的海鲜大拼盘、纯肉的鲍鱼猪排三明治等等，都是经典美味，非常值得一试！

（图片来源：GoodFood网站）

据GoodFood网站报道，墨尔本的Cutler & Co餐馆是2009年开张的，主厨是Andrew McConnell，也是这位主厨的旗舰餐厅。这家旧厂房改造的餐厅看起来不是很起眼，装饰也不是很豪华，但是在枪械设计师Iva Foschia的改造下，还是变得简洁大方了起来。这间餐厅2010年还曾获得澳洲最佳餐厅的殊荣。

（图片来源：GoodFood网站）

这里的海鲜大拼盘、还有小鲍鱼夹在两片烤猪排中间，再加上美味酱汁的纯肉三明治，都非常值得一试。此外还有这里的烤乳鸽也是经典美食了，说到甜点这间餐厅也不逊色，比如甜甜圈配鲑鱼的鱼子酱，或者是“钻石”巧克力蛋糕，也会让喜欢甜食的你流连忘返。

（Effy）

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