厉害了！墨尔本这家cafe竟然把鸡蛋这样做，客人太多！最后老板只能......

说起鸡蛋，这种我们生活中最常见的食材，你会想到什么？

是清晨的煎蛋？

还是深夜泡面中的煮蛋？

或是欧尼全智贤一口一个的煮蛋

今天就告诉一个大家绝对连听都没听说过的吃法！

Crispy Eggs

这可是在Balwyn的Mr. Hendricks的爆款菜品！它从这家店开业至今，一直是店内最受欢迎的菜品！

整道菜的精髓就在于那被炸的金黄的鸡蛋：面包屑包裹着溏心蛋，放入滚烫的油锅中深炸。

当你轻轻切开鸡蛋，就看到金黄的蛋黄缓缓流出，和它旁边的红薯泥混在一起。用叉子扎一块蛋清送入口中，酥脆的蛋清配上醇香的蛋黄在加上红薯泥特有的甘甜，用叉子扎一块蛋清送入口中.....

店家信息奉上：

Mr. Hendricks

地址：469 Whitehorse Rd，Balwyn VIC 3103

电话：03 9830 7579

Instagram：@mrhendrickscafe

Facebook： Mr Hendricks Cafe

Opening Hours：Tue - Fri : 7:30 AM-4 PM

                        Sat , Sun : 8 AM-4PM

面对如此火爆的生意，老板决定

Mr. Hendricks马上就要一周七天营业！

小伙伴们还在等什么？