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99%华人不知道!澳洲超市藏着这些超平价的宝藏级食物!不知道你就白来了!

2019-06-13 来源: 墨尔本微生活 原文链接 评论5条

澳洲奶粉、保健品,

因为物美价廉,一直以来都深得本地,

乃至世界各国妈妈、代购们的欢迎。

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各大药房也是天天被挤爆,

奶荒更是一轮接一轮,

感觉货架上奶粉就没有放满过…

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的确,不论品质还是功效,

澳洲保健品、奶粉确实都非常优秀。

毕竟,坐拥绝佳环境的

澳洲是全球最健康的国家之一。

大冬天也会看到

澳洲人穿短裤在街上晃悠.... 

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根据最新调查显示:

澳洲男性预期寿命为81.5岁,

位列全球第二!

澳洲女性预期寿命85.46岁,

排在全球第五!

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许多人却忽略了:

澳洲人健康的秘诀,首先不在保健品,

而是在Coles、Woolworths、

当地有机超市就能轻松买到,日常食用的

Super Food 超级食物。

简单给大家科普一下,Super Food 超级食物,指的是那些低卡路里,却富含抗氧化剂、多酚、维他命和矿物质的食物。“超级食物”大多生长在原始、自然的环境,因为纯天然、无污染,营养成分含量也远远高于平均值。

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超级食物也是各大明星模特的保养秘笈,包括维密超模米兰达·可儿,"贝嫂"维多利亚都强烈推荐。

为什么澳洲人这么喜欢Super Food,

大概因为他们都养成了这样的生活理念:

要从日常饮食去改善健康,

而不是等生了病才去吃药。

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有人以为Super Food等于高级昂贵食材,

但其实很多超市常见的好物,

都是Super Food,只是你不知道!

那么,

我们就来果断曝光一下

澳洲超市那些宝藏级Super Food!

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超市和绿色食品专卖店的Super Food主要分三大类:谷物种子类、厨房用油、健康用油… 来看看都有哪些健康低脂,平价亲民,但又不为人知的超级食物吧。

谷物、种子类

首先是可主食、还能做沙拉吃的谷物种子类,除了有机食品店,在Woolworths和Coles等超市也能买到。 

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Raw Buckwheat 生荞麦

荞麦含有丰富的赖氨酸和膳食纤维,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富。荞麦含芦丁和烟酸,有助于降血脂和促进新陈代谢。含黄酮成分还有抗菌、消炎作用,因此被誉为“消炎粮食”。

食用方法:杂粮粥、制作面包、荞麦面等

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Quinoa 藜麦

在澳洲吃brunch,只要点healthy bowl或沙拉,大多会看见它。藜麦原是印加土著居民的主食,被盛誉为”印加之金”,是唯一含优质完全蛋白质的植物性Super Food,且富含矿物质。健康达人佐餐必备。

食用方法:中式可以煮粥、杂粮饭;西式可以煮熟后拌沙拉等…

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Hemp Seed 大麻籽

看到大麻籽,先别慌。大麻籽不含会让人上瘾产生幻觉的“四氫大麻酚”成分!

大麻籽含丰富优质的植物蛋白质、21种氨基酸、Omega-3及Omega-6等营养成分。易消化,还能改善体内脂肪酸平衡,预防高血压。

食用方法:制作杂粮饭、沙拉、磨成粉后烘培面包等

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Chia Seed 奇异籽

奇异籽被认为是世界上Omega-3含量最高的食物。不仅Omega-3是鱼油的9倍,钙、铁和纤维素含量也比一般谷物高。因为有消炎,控血压、血糖、胆固醇、荷尔蒙等功效,被誉为“神奇种子”。

食用方法:奇异籽吸水膨胀,可加果汁、牛奶、麦片吃,或者做成布丁。

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除了食材健康之余,

澳洲人烹饪的厨房用油也很讲究!

厨房用油

在澳洲超市,厨房用油可是占了好几个货架。

Extra Virgin Olive Oil 有机特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油,指酸度不超过0.8的橄榄油,是橄榄油界的"白富美"!

澳洲橄榄初榨而成的特级橄榄油在国际上负有盛名。澳产Melrose橄榄油,富含不饱和脂肪酸, Omega-6以及Omega-9,有助于降血压,支持心脑血管健康。

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Sunflower Oil 葵花籽油

作为全能厨房用油,葵花籽油富含不饱和脂肪,可减少血液中有害胆固醇,促进心脑血管健康,提高免疫力,补充维生素E,促进伤口愈合,改善皮肤健康。

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Avocado Oil 牛油果油

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牛油果营养价值众所皆知。牛油果油富含omega-9脂肪酸,平衡胆固醇,改善心脏健康。抗氧抗衰,滋养皮肤,帮助皮肤保持弹性。

Pumpkin Seed Oil 南瓜籽油

被誉为“膳食黄金油”,含丰富的植物甾醇,Omega-6 和 Omega-9脂肪酸,有效降胆固醇,改善前列腺健康。

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Walnut Oil 核桃油

富含维他命、矿物质以及亚麻酸。亚麻酸可为孕期妇女及胎儿补充营养,利于宝宝大脑和视力发育。对准妈妈来说,核桃油是烹饪用油的上佳选择。

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除了每日三餐选用健康烹饪油,

想要日常补充营养,

还有可以直接喝的健康用油!

健康用油

Omega Fish Oil 优质Omega鱼油

鱼油大家都知道,但平常多见超大颗、不好吞服的胶囊款。其实还有吸收率更高的液态鱼油。

优质鱼油益处多多,包括:

  • 保护视力健康

  • 支持心脑血管健康

  • 改善大脑健康以及认知,有助于提高记忆力

  • 支持神经系统健康以及胎儿发育

Flaxseed Oil 亚麻籽油

又被称为“素食版深海鱼油”,含丰富Omega-3、不饱和脂肪酸、矿物元素和膳食纤维。

  • 降低胆固醇,预防心脑血管疾病

  • 滋养皮肤,改善头发健康

  • 健脑益智,增强脑力

  • 还是女性的”液体黄金“,有效调节激素,改善经前综合症等

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除了多吃超级食物,如果蔬菜水果摄入不足,将导致人体缺乏微量营养素,包括维生素、矿物质和植物性化合物等,甚至增加肥胖、胃肠道疾病、心血管疾病的发生率。

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原来澳洲人长寿的秘密就藏在日常生活的点滴里~

以后不论是自用,

还是回国送礼,代购上新,

又发现一大片广阔天地了。

这篇实用生活贴,果断收藏!

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(5)
Arwen_曦小爷
Arwen_曦小爷 2019-06-13 回复
我蛮早的时候就开始吃鱼油了
daien
daien 2019-06-13 回复
哪天去超市看看
笑笑
笑笑 2019-06-13 回复
吃吃保健品是有必要的
Frada_Q
Frada_Q 2019-06-13 回复
到了一定的年纪,这些营养确实要跟上
这是小吃货
这是小吃货 2019-06-13 回复
粗粮确实挺好的


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