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悉尼

悉尼Sussex Centre美食广场12刀美食大推荐,便宜美味的中国风!(组图)

2019-08-23 来源: BroadSheet 原文链接 评论0条

在不起眼的Sussex Centre购物区内,你会看到自动扶梯旁有一个标志,上面写着“最佳亚洲美食广场”。前往顶层,你会发现最好吃的中国地方菜和韩国炸鸡。而且,很多都很便宜。

Minh-Hai,咸水鸡配炒饭,11.5澳元

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越南食店 Minh-Hai在George Street上存活了20年,直到房东的问题迫使它搬迁。

咸水鸡很有名,可以和白饭、西红柿饭或炒饭一起吃。顾客可以添加煎蛋或一些蔬菜。

Good Choice Sizzling & Hot Pot,四川铁板牛肉,11澳元

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这家因铁板而闻名。店主Jess Tan推荐四川风味牛肉,它配有广东辣椒,“不像四川辣椒,它有点辣,有点甜,有点酸”。

这道菜是由辣椒、洋葱、白菜和牛腩简单翻炒而成,放在滚烫的黑色盘子上,配上米饭吃,很下饭。

Wide Alley,辣炖牛肉汤面,11.8澳元

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经理Jeremy Bi表示,辣炖牛肉是中国四川成都的传统菜肴。虽然它可能很辣,但汤料中实际上并没有新鲜的辣椒。辣味来自一种辣椒酱,它放在碗的底部,等待热肉汤浇到碗的顶部。根据顾客对香料的偏好,新鲜辣椒会在稍后添加。

这碗汤面配有嫩牛腩片,还有青菜和四川泡菜。最后还有提供给顾客曼妥思薄荷糖,“你知道,在人们吃了辛辣的东西后,他们必须回去工作”。

Sparrow Mill,蔬菜嫩豆腐汤,11.8澳元

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店主Julia Kang的女儿Hayley Kim说,蔬菜嫩豆腐汤是她的首选。这种肉汤是红色的,辛辣而咸鲜,类似泡菜的发酵味道。嫩南瓜、洋葱和卷心菜为肉汤提供了甜味,Kim说:“我们通常会把鸡蛋敲碎,在汤里搅拌。”

这是一种典型的韩式汤菜。

Happy Chef,海鲜馄饨,13.8澳元

是的,这道菜的价格略高于12澳元,但多花2刀,这道菜是值得的。

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上午11点45分,当美食广场的其他地方仍然安静的时候,排队的人说明了一切。

最受欢迎的菜是海鲜馄饨,店员说:“汤头非常清淡,混合了鱿鱼、鱼糕、鱼丸、馄饨和面条。”后又补充说,还忘了说对虾了。

此外,还有4种面或米粉可供选择。有新鲜的粗米粉、细粉丝、鸡蛋宽面和鸡蛋细面。

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