恶心！亚洲餐馆又上澳媒头条！桌台死蟑螂，米里藏鼠粪！卫生奇差重罚上万刀（组图）

【今日澳洲11月8日讯】卫生检查员在澳洲一家亚洲餐馆的大米里发现了老鼠毛和粪便，工作台上还有蟑螂和油脂。这家餐馆的老板因卫生问题被罚款1万澳元。

据澳洲广播公司（ABC）报道，去年，在卫生检查人员发现这家位于堪培拉市中心的Two Sisters Lao Thai Cuisine泰式餐馆卫生问题严重后，这家餐厅被关闭了八天。

餐厅老板Sisouk Rajbandith周四在地方法院承认了六项违反食品法的指控。

卫生检查员在餐馆生米里发现老鼠粪便（图片来源：澳洲广播公司）

这家餐厅位于Civic的Sydney Buliding，以“正宗的老挝泰国菜”为卖点，现在已经出售，并由新的管理者管理。

Rajbandith在法庭上表示，在堪培拉经营餐厅20多年后，由于卫生问题，她一直做恶梦，而且感到非常羞愧。

“我感到很难过，我为我所做的一切感到抱歉。”她说。

餐馆老板表示，建筑老化导致了卫生问题（图片来源：澳洲广播公司）

Rajbandith在法庭上表示，她的妹妹在经营这家公司，但当她遇到一些家庭问题时，餐厅情况变得糟糕了起来。

她还告诉法庭，虽然已经采取了控制老鼠的措施，但这栋建筑的年代是个问题。

“老化的建筑很难保持清洁。”她说，“它需要大量的维护。”

检察官告诉法庭，公众对食品加工过程中发生的事情并不知情，并对经营者还保有一定的信任。

代理首席法官Glenn Theakston表示，他接受了Rajbandith的道歉，但他表示，餐厅恶劣的卫生情况一定很明显。

他说：“这些照片显示，餐厅里有大量的垃圾。”

这家亚洲餐馆的卫生情况（图片来源：澳洲广播公司）

他说，其中包括工作台上的死蟑螂，老鼠粪便，以及滴进厨房桶里的油脂。

Theakston特别指出了储藏室里的一桶开着的生米，里面还有老鼠毛和粪便。

洗手设施也堵塞了，工作人员说他们在厨房的水槽里洗手——这可能是污染源。

Rajbandith告诉法庭，她每周都要去这家餐厅几次。

Theakston说，这些照片显示，任何到访者都应该能清楚地看到这里的条件。

据报道，Rajbandith有六个月的时间来支付这笔罚款。

（Gloria）