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悉尼

紧急注意,美国200万磅鸡肉牛肉因污染被召回(组图)

2019-11-13 来源: 北美留学生 原文链接 评论0条

听说,美国的肉又被召回了?

而且还是几十万、上几百万磅的大规模召回?

超过13万磅牛肉馅因受到塑料污染被召回

真吓人!塑料污染是个什么鬼?

美国农业部食品安全与检验服务中心(FSIS)上周四宣布,约130464磅的牛肉馅产品因可能含有塑料,所以立即被召回。

美国农业部表示,此次召回的产品是1磅真空密封包装的“天然牧场100%草饲有机碎牛肉85%瘦肉,15%脂肪”(Nature's Rancher 100% Grass Fed Organic Ground Beef 85% Lean, 15% Fat)和“天然牧场100%草饲有机碎牛肉93%瘦肉,7%脂肪”(Nature's Rancher 100% Grass Fed Organic Ground Beef 93% Lean, 7% Fat)。

这些被拉斯泰利食品集团召回的产品,都是在10/24/19、10/31/19、11/04/19、11/07/19和11/11/19这些日期之前速冻的。

这些产品被送往科罗拉多、康涅狄格、乔治亚、伊利诺伊和马里兰的分销中心和零售点。

这次大规模召回的原因是有消费者投诉,不过官方尚未证实这些产品有不良反应。购买了这些批次牛肉的消费者不应该再食用该产品,任何担心得病的消费者都应该联系医院。

仅在牛肉被召回的前一天,还有鸡肉产品难逃厄运。


超过200万磅鸡肉在八个州被召回

美国联邦卫生官员11月8日表示,由于担心禽类产品受到重金属等外来物质的污染,已经有八个州召回了200多万磅鸡肉产品。

位于阿肯色州的西蒙斯食品公司(Simmons Prepared Foods, Inc.)召回了从今年10月21日到11月4日生产的全部产品。美国农业部食品安全与检验服务部于上周三称,这些产品共重达2071397磅,召回的产品包括可供烹饪的全鸡腿、去骨去皮鸡腿、清真鸡腿和鸡里脊肉。

被召回的产品的序列号是“P-1949”、“P- 486”或“P-5837”,这些产品曾被运往阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、乔治亚州、明尼苏达州、俄克拉荷马州和宾夕法尼亚州这八个州。

美国FDA将此次召回事件归类为Class I(最高级),定义是一种健康危害级别。在这种情况下,产品的使用有可能导致严重的健康后果或导致死亡。

官方表示,已经购买的人应当马上扔掉这些鸡肉产品或者退回商店。

这种大包装的冷冻肉类产品相信很多人家里都有,赶快去检查一下,如果中招千万别吃,立即扔掉或退货!

尽管美国的食品市场经常召回这、召回那,但这么集中的发生确实比较少见。

2019年10月21日,有超过6400磅的沃尔玛品牌冻肉因可能感染沙门氏菌而被召回。

生产沃尔玛超值品牌(Great Value)冷冻熟肉的乔治速食食品公司表示,因为有一小部分产品经沙门氏菌检测呈阳性,所以这些产品本来是要被处理掉的,但却意外地被售往全国各地。

目前还没有任何关于食用沃尔玛冻肉引起的疾病报告,但乔治速食食品公司和美国农业部敦促消费者扔掉或退回召回的产品。

如何知晓自己是否感染?

食用受沙门氏菌污染的食品后12至72小时内,人类会出现相应的症状。USDA表示,最常见的症状包括腹泻、发烧和痉挛,通常会持续一周。

不久前,USDA还宣布,美国T & R企业公司因卫生状况不佳而召回了一大批肉类和家禽产品。


消息源:USDA官网

位于美国密苏里州圣路易斯的T & R企业美国公司召回了约12.6万磅在不卫生条件下生产和包装的肉类产品和鸡蛋卷产品。

这些产品被运往乔治亚州和密苏里州的一些大型机构,并在USDA的检验标志内标有“EST. 33792”或“P33792”。

不光肉类,连蔬菜都难逃一劫!

超过100种蔬菜产品因李斯特菌问题被召回

2019年11月4日,曼恩包装公司还主动召回了在美国和加拿大销售的100多种蔬菜产品,原因是李斯特菌有可能污染了这些蔬菜。

此次召回是对美国食品和药物管理局和加拿大食品检验署就可能存在的单核增生李斯特菌污染发出的通知做出的回应。


此次召回的部分蔬菜产品

召回产品的保质期是2019年10月11日至2019年11月16日。这些包装蔬菜以各种品牌出售,包括Mann's、HEB、Del Monte、Hungryroot、Marketside、O Organics、Signature Farms、Sysco和Trader Joe's。

如此多的品牌,分散在全美各大超市和便利商店。

据该公司称,到目前为止,还没有与这些产品相关的疾病报告。

单核增生李斯特菌是一种能引起李斯特菌病的致病菌。李斯特菌病会导致人们发烧、头痛、肢体僵硬、恶心、腹痛以及腹泻。

听起来不是很严重……熬一熬就过去了吧?注意,这种感染对有些人来说是致命的!

美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据显示,孕妇及新生儿、65岁以上的老年人以及免疫系统较弱的人患病风险最大,由李斯特菌病引起的宫颈感染还可导致妊娠中期或晚期流产或死胎。

面对相比之下较为常见的李斯特菌,我们该如何保护自己呢?

防止食物感染李斯特菌的建议与预防其他食源性疾病的建议相似。记得要用高温烹制肉类,并彻底清洗所有的生蔬菜和水果。

CDC表示,消费者应该把冰箱的温度控制在40℉(4.4℃)以下,并在三到四天内吃完剩菜,以防滋生李斯特菌。

在美国,每年大约有800例李斯特菌感染病例被确诊,同时,每年还伴有三到四次与李斯特菌相关的食源性疾病爆发。

早在1998年,受污染的热狗和熟食就曾导致美国多个州爆发李斯特菌疫情,21人死亡。

1998年至2009年6月,美国CDC的食源性疾病爆发在线数据库报告了48例由李斯特菌引起的致死病例。

如果食物被重金属等有害物质污染,人类食用后,常会引起慢性中毒,其可怕后果包括致癌、基因突变等等。一旦有人因为食用这些食物导致生病,食物制造商、经销商将面临巨额罚款和赔偿。

万一有消费者因此而死,这些食品公司可能会因为这个案件而破产。

美国食品药品管理局(FDA)公布的多项规章制度,使消费者权益得到最大化的保障。

如果官方发布有可能出现的食物污染、感染召回等消息,抑或有消费者投诉有关于食用某个食物后生病,大部分食物制造商、经销商都会想尽一切办法排除自己生产的食物感染的可能性,并不惜代价,及时召回有可能被污染的所有产品。

为了防患于未然,赶快去检查一下你家的冰箱吧!

关键词: 肉类污染召回
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