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科普 | 沙滩果体庆祝圣诞?堪培拉的圣诞假期就该这么过!

5天前 来源: CBRLife堪生活 原文链接 评论0条

进入了十二月,离一年之中最重要的节日——圣诞节也越来越近。

大街小巷都洋溢着圣诞节的气氛,堪培拉也不例外。

大街小巷都是与圣诞节有关的装饰!麋鹿,圣诞树,雪橇,圣诞袜子......

虽然这些都是冬季圣诞节特有的元素,但它们与夏季的澳洲相碰撞,冰火两重天,也别有一番滋味!

大家一定很好奇在澳洲的人们如何过夏季圣诞节?

下面,小编就为大家介绍

堪培拉人如何庆祝圣诞节。

↓↓↓

圣诞节的起源

实际上,在早期的《圣经》中

并没有圣诞节的记载。

这是基督教为了

庆祝耶稣的诞生日而创造的节日。

而根据考古研究发现,

耶稣的实际生日也不是

普遍所熟知的12月25日,

而是在6月17日。

但是这些都不重要,

12月25日已经是

一个约定俗成的日期了!

圣诞节如今是以基督教文化

为主流之地区的公共假日。

当然,在教会以外的地方,

圣诞节也已经逐渐

成为了一个民俗节日,

并经常与日期接近的

阳历新年合称为“圣诞及新年季”。

“金色圣诞”

澳洲的圣诞节又被称为“金色圣诞”。这是因为北半球的圣诞节正处于寒风凛冽的冬天,而澳洲所在的南半球正值温暖灿烂的夏日!也是堪培拉人最喜欢去沙滩度假的时机!

海滩玩玩玩

堪培拉人在圣诞期间会与亲朋好友躺在软软的沙滩上,果体享受着日光浴,喝着最爱的啤酒,
再堆一个终年不化的“雪人”,然后在海里畅游,与鲸鱼还有海豚嬉戏,想想都觉得兴奋!!!

与大家印象中不同,澳洲的圣诞老人也不再裹着厚厚的红棉袄,戴着绒绒的大围巾。

在澳洲,圣诞老人会穿着冲浪服,骑着水上摩托,为大家表演特技,并派送礼物,活脱脱的“老顽童”一枚!

海边庆祝是全澳人民最常见的圣诞庆祝方式。除了海上游轮观光,冲浪,游泳等,还会举办一年一度 “悉尼-霍巴特帆船大赛(Sydney to Hobart Yacht Race)”。

这是澳洲最大的帆船盛世。届时会吸引世界各地的帆船高手齐聚澳洲,一决胜负。这场帆船大赛也是澳洲从1945年以来的夏日圣诞节传统。从悉尼湾出发,终点站是塔斯马尼亚岛首府霍巴特,赛程总长1170公里。

大餐吃吃吃

除了玩玩玩,圣诞大餐必不可少,澳洲的圣诞美食有哪些呢!别急,且听小编一一道来!

烤火鸡

与其他西方国家一样,火鸡也是澳洲人传统的圣诞食物。圣诞大餐吃火鸡的习俗起源于15世纪20年代的美国。火鸡是美洲特产,在欧洲人殖民美洲之前,火鸡就已经被印地安人驯化。而火鸡的名字在英文中叫“Turkey”,与土耳其同名。这是由于欧洲人觉得火鸡的样子与土耳其的服装相似,都是“身黑头红”。而欧洲人特别喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,由于鹅的数量有限,迫不得已只能吃烤火鸡,却意外发现发现烤火鸡比烤鹅好吃得多,于是烤火鸡就成了美国人的大菜,也风靡了全世界,澳洲也在其中!

传统做法的澳洲烤火鸡是传统炮制火鸡的方法是 “将各种材料如洋葱、西芹、甘笋、栗子等塞进火鸡肚内,在表面抹上多种香料,然后放入烤箱。上菜时整只火鸡完整端上台,用刀叉分切享用。” 这种分享方式实际上与国人吃年夜饭时全家人一起分享“年年有鱼”这道菜是一个道理,除了提升美观之外,也有大家一起团聚之意。

蜜汁火腿

除了烤火鸡这道必吃的菜,蜜汁火腿 (Glazed Ham)也是澳洲人餐桌上的必不可少的美食!蜜汁火腿源自于德国,后被德国人带向全世界!在圣诞节吃的火腿“加上蜂蜜,配上圣诞装饰,就更有节日气氛了。”

海鲜BBQ

与其他国家相异,澳洲的圣诞节对海鲜BBQ似乎情有独钟。大龙虾,帝王蟹,生蚝......都是澳洲人所钟爱的圣诞BBQ美食。在沙滩上大家一起享受夏季阳光,一起分享烧烤的乐趣,可以说非常具有澳洲特色了!

据悉,在圣诞节期间,悉尼鱼市场(Sydeny Fish Market)会推出“36小时海鲜马拉松(36 hour seafood marathon)活动”,以保证顾客可以吃到最新鲜的海鲜。而根据可靠数据,澳洲人每年在圣诞节期间消费在海鲜上的钱是平时的10倍!!!可能相比于火鸡与火腿,海鲜BBQ才是澳洲人的圣诞节的美食top 1 吧!

甜 品

树干蛋糕卷 (Yule Log),姜饼(Ginger bread ),圣诞布丁 (Christmas Pudding),甜馅派(Mince Pie)等都是澳洲人在圣诞期间常吃的甜点。其中圣诞布丁就像国人的饺子一样,要全家人一起制作,因为这象征着全家人和谐团结。而且每一位成员在搅拌面团的时候,都会许对新的一年的愿望,最后还会在面团里藏一个硬币,就跟在饺子里包硬币同理,吃到的人会交到好运!

商场买买买

虽然在圣诞节当天

大部分的澳洲店铺都不会开张,

但在圣诞节的后一天,

即12月26日被称为

节礼日(Boxing Day)这一天,

却是一年一度的购物狂欢日!

因为全澳的商场会在这一天疯狂打折,

甚至比黑色星期五(Black Friday)的

折扣更狠!

那天会有无数剁手买家会走向街头,

冲进商场,不停地买买买!

喜欢购物的小伙伴

一定不要错过这一天,

不然后悔一辈子!

结 语

说了这么多,大家有没有对澳洲的特色圣诞节心动呢?心动不如行动,趁着圣诞节还没来,大家一定要提前做好游玩+购买攻略哦!最后,小编预祝大家圣诞节快乐,出门在外,一定要注意安全啦!

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