澳洲华人大妈街边摆摊，却火了几十年！local排着长队，就为了她的一碗面条...（组图）

澳洲地广人稀，部分地区都是无法居住的，人口大部分集中在各个地区的首府城市。

墨尔本、悉尼、布里斯班、珀斯等等都是华人最喜欢的移民城市。不过也并非所有华人都会选择首府城市。

来源于：网络

比如说Mary阿姨，她没有选择前往大城市，而是定居了很少华人选择的达尔文，在达尔文生活的20年里，凭借着自己的手艺获得了无数当地人的尊敬。

Mary阿姨的独门手艺是一种叻沙面条汤，辛辣的口味让达尔文当地民众耳目一新。

来源于：sbs

在定居达尔文的20年时间里，Mary阿姨一直在Parap Village Market经营着自己的摊位。

长时间以来，人们已经习惯了在这里品尝一口她的手艺，除了最开始的一段时间，连续十几年里，Mary的摊位长都维持着火爆的状态，从凌晨5点开始就排起长队，一直持续到下午3天收摊。

而Mary的摊位只有周末才会经营，这也让很多食客抱怨，为什么不开设一间饭店，让人们可以随时品尝到美味的叻沙。

对此，Mary阿姨表示，摊位并不是她的主业，她长时间保持经营是为了做出更完美的叻沙，而不是为了赚钱。

每当看到食客脸上露出幸福的笑容，Mary阿姨都会感觉到欣慰，自己的独门手艺可以让更多人认可就是她最大的骄傲。

“哈哈，我们从小吃到大，都是她的这碗面条汤，太好吃了！”