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【探店】人均30刀!墨尔本Top 1 日式铁板烧!M9级和牛吃到扶墙出!

2020-01-23 来源: 墨尔本吃喝玩乐 原文链接 评论0条

在墨尔本真的很难得能够吃到这样性价比的餐厅

30刀就能吃到爽

这也是首家可以自己DIY的大阪烧日料店

Dohtonbori 道顿崛

说起来,

道顿崛这个名字实际上是日本大阪的一条美食街

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很多美食都包含在内。

比如章鱼小丸子,拉面,

以及大阪最著名的大阪烧

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 而这家店始于日本,

在日本,香港都有店,

也是一家名副其实的网红店

终于,

他在墨尔本也开设了其分店了!

地址就位于Dockalnds摩天轮附近

新开的Shopping centre里面!

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@小红书 Yeung

自助时间是1个半小时,

虽然有时间限制,但是可以吃到饱。

包括甜品,不含酒水

超过了80道菜品可以供选择

在这里划重点:

随便吃,随便点!

吃饱为止!

和一般自助餐不同,

可能一些昂贵些的菜品就会受到数量

在这个餐厅完全没有这样的限制

和牛,龙虾,生蚝,喜欢的话,点他!

他们家都有哪些菜品呢,

跟墨妮卡一起来看看吧!

Okonomiyaki

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@小红书 haha_hazelnut

大阪烧是他们家的主打菜品。

做法是双面各煎5分钟,

然后再放在铁板上蒸5分钟结束。

大阪烧可以自己自制也可以要店员来帮忙

好几种口味,

有龙虾的,蛤蜊的,虾,五花肉泡菜的 等

肉类-和牛

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@小红书 吉肥兔

在这里,着重介绍下他们家的肉。据说是M9级和牛肉,色泽很好,也是肉眼看得到的新鲜。做法是先给一点黄油,在铁板上稍稍的融化它,然后加入牛肉煎熟。最后,也是最重要的过程,就是倒入他们家独特的酱料加上黄油块

整个吃起来的口感是外焦里嫩的,由于加上了黄油,整个散发着肉香和黄油的香气。伴随着特制酱料的咸香味,十分独特!

除了和牛,他们家还有猪五花,鸡肉等。都可以尝试下。

Salad

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和牛沙拉

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软壳蟹沙拉(@小红书)

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他们家沙拉有好几种可以选择,最好吃的生牛肉沙拉。当然,这不是纯粹的生牛肉,是两面稍稍煎了一下然后加入了特制酱料和生菜拌成的。味道很独特,是酸酸甜甜的口感。

炸物

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炸鸡,却可以额外的加芝士。

酥炸娇嫩的外壳,可以拉丝起来的炸鸡块。

再搭配上美乃滋酱的甜香味道,

和炸鸡的肉香充分的交融在一起了

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饺子

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可乐饼

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炸蟹腿肉(@小红书)

除了炸鸡之外,还有别的炸食可以选择。品种多样,随意挑选。比如可乐饼啊,炸薯条啊,煎饺啊等等。能想到的日本美食一般都包含进去了,味道也很好。

Cheese Sausage

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芝士香肠应该也是他们家的一个特色小吃。这个一定要趁热吃,因为冷了就不好吃了。咬开有种芝士爆汁的感觉。但是他家的有些蓑衣了,味道不如想象中那么饱和。

他们家一共三个价位可以选择

👉39.9 包括大阪烧,炒菜炒饭之类

👉59.9 多了寿司,烤肉

👉99.9 多了刺身和各类海鲜

现在去,

携带学生证或者老人证可以再打85折。

也就是在人均30刀的程度上再给你折扣!

但是去之前,

墨妮卡还是建议你预约一下,

因为他们家人可能有些多。

Dohtonbori-Japanese Okonomiyaki

地址:

Level 2/12 Star Circus,The District Docklands

(摩天轮入口对面,Hoyts电影院和金辉中间)

营业时间:

周一至周日:12:00-22:00

联系电话:(03)9600 0873

网站: Dohtonbori.com.au

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