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疫情之下,澳洲海鲜市场受冲击!高端海鲜产品半价出售,Coles就能买到(组图)

2020-04-20 来源: DailyMail 原文链接 评论19条

包括金枪鱼、小龙虾和高档Shark Bay扇贝在内的高端海鲜产品将很快出现在超市的货架上,而价格仅为原价的一小部分。

疫情之下,澳洲海鲜市场受冲击!高端海鲜产品半价出售,Coles就能买到(组图) - 1

据《每日邮报》报道,从周三开始,维州,新州和昆州的Coles商店将提供非常受欢迎的生鱼片级黄鳍金枪鱼,价格为每公斤35澳元。

这家零售巨头与Heidi和Pavo Walker达成了一项协议,他们的50名员工在阳光海岸的Mooloolaba沿海捕捞这种备受欢迎的农产品。

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Heidi Walker(图片来源:《每日邮报》)

这对夫妻通常把80%的海鲜产品卖到美国和日本,剩下的则卖给澳洲一些最著名的厨师。Rockpool Bar and Grill、Stokehouse和MoVida都是常客。

但由于新冠病毒大流行,这对夫妻的商业模式已经支离破碎。这对夫妇无法将新鲜的农产品运送到世界各地,他们的第二大顾客被迫关门,以遵守禁令。

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(图片来源:《每日邮报》)

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Walker夫妇(图片来源:《每日邮报》)

现在,他们与Coles公司达成了一项协议,这对顾客来说是个好消息,他们现在可以以平时一半的价格抢购一些生鱼片级别的金枪鱼。

这些金枪鱼的价格为每公斤35澳元,比之前的每公斤70澳元有所下降,并将在新州、维州和昆州的150家商店有售。

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(图片来源:《每日邮报》)

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(图片来源:《每日邮报》)

Coles超市的总经理Charlotte Gillbert说,超市巨头对这次新的合作感到很兴奋。

Gillbert在一份提供给《每日邮报》的声明中说:“我们知道,最近的事件迫使餐馆关门,许多企业受到了影响,我们很高兴在这段时间能与Walker Seafoods合作,为他们提供支持。”

“我们最近也开始在复活节期间在Coles delis精选地储备西澳小龙虾,并与Far West Scallops合作供应优质的Shark Bay扇贝。”

“我们将继续与澳洲渔民合作,为Coles带来最优质、可持续的海鲜。”

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(图片来源:《每日邮报》)

Walker表示,当边境最终重新开放时,他们也无意结束与Coles的合作。

“我们希望所有的澳洲人都能吃到这种金枪鱼,同时也希望餐馆重新开张时能有更多的厨师为我们服务。我们可能会减少出口。”

Walker说,在他们周围的企业倒闭后,这对夫妇不顾一切地让他们的渔船和50名员工继续工作。

他们表示:“两周前,我联系了Coles公司,想看看他们是否能帮忙把我们的金枪鱼放到他们的超市里,他们欣然接受了这个想法。”

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(图片来源:《每日邮报》)

墨尔本批发商Red Coral的销售经理James Marinopoulos说,能在商店里买到这样的海鲜令人难以置信。

“一盘由大虾、黄鳍鱼和奥拉金鲑鱼组成的生鱼片是永远的美味。就在一个月前,要在家里吃到这些几乎是不可能的。”他说,“现在人们可以在家享受所有优质海鲜了。”

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(Gloria)

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最新评论(19)
我是游客
我是游客 2020-04-20 回复
活不下去了,想起我们老百姓了 我们老百姓不吃,吃不起,谢谢。
群言胡语
群言胡语 2020-04-20 回复
这些高端海鲜还是先满足本地消费为好,期待能随时买的到。
泉水叮咚
泉水叮咚 2020-04-21 回复
半价 这个半价以什么全价而定的
无名人事
无名人事 2020-04-21 回复
胡说八道今天买了生蚝,比以前还贵,又小
埃克思
埃克思 2020-04-21 回复
太讚了! 😃😃


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