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疫情期间,中国一厨师向炒菜锅狂吐口水,餐厅遭停业整顿、吊销经营许可证(视频/组图)

2020-05-11 来源: 每日经济新闻 原文链接 评论20条

看到监控后,郑先生恶心的想吐。


5月10日下午2时许,陕西市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭,两家人4个大人,2个小孩。当时人比较多,排上队都3时许了,坐在大厅,点了几个菜。他们专门给孩子点了一个烩菜,菜上了后,他觉得味道比较重,就说再点一个给孩子们吃。

疫情期间,中国一厨师向炒菜锅狂吐口水,餐厅遭停业整顿、吊销经营许可证(视频/组图) - 1

“服务员说味道重了的话,让厨师重新做,过了一会儿,重新上了一份烩菜,正吃着,发现里面有个烟头,”郑先生说,他叫来服务员,对方解释说,可能是不小心掉进去的,可以退。

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郑先生有疑问,就问是不是厨师不想做,故意丢烟头,服务员说,不会的,不相信的话,可以看监控。郑先生去查看了监控,一看,发现厨师在后厨不戴口罩不说,还专门向炒菜锅里吐口水,“监控里看的非常清楚,厨师专门弯腰朝向炒菜锅吐。”

下午5时许,记者前往这家苏福记菜馆,通过监控看到,厨师的确有向炒菜锅吐的动作,吐得时候弯腰向前。

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菜馆工作人员开始的解释是,吐在了锅沿,没吐到锅里。当事厨师姓王,今年22岁,他说,最近咽炎犯了,闻到油烟味不舒服,就吐了口水,“吐在了地上。”

郑先生并不认同菜馆的解释,“监控能说明一切,太没职业道德了。”

10日晚上10时许,城市立方文化体育综合体方面表态说,对于媒体报道商场苏福记餐厅发生食品卫生安全投诉一事,他们第一时间对该商户进行了严肃处理,责令其停业整顿,并对当事厨师进行严肃处理。同时对于发生此事我们表示深深的歉意。

晚上10时40分,记者从雁塔区市场监督管理局了解到,事发后,该局迅速安排执法人员赶到现场,找到当事人进行谈话询问,调取监控,对违法违规的行为进行核实。

同时邀请第三方监测公司,对所有食材进行抽检。

目前,已责令关停该店。根据初步掌握情况,依据食品安全法,雁塔区市场监督管理局对该店从严处理,并将作出吊销经营许可证的处罚。

下一步,市场监管部门将对辖区所有的中大型餐饮召开警示约谈会,通报此次违法行为的查处情况和处罚决定,让他们举一反三,夯实企业主体责任,如有违法,将从严从重进行处罚。

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最新评论(20)
郑aDe
郑aDe 2020-05-11 回复
很多厨师都是没道德没底线的,这种事不能把责任全怪到饭店头上,我认为应该记厨师个人征信黑名单,以儆效尤。
FCCP
FCCP 2020-05-12
厨师服务员要整客人办法太多了,最安全办法就是自己做,一般常年在外吃的人,通常寿命比自己做的人短5-10年!
Zucca1016
Zucca1016 2020-05-11
得罪讲,厨师业最基本的手门都没有,唉
悉尼娟子
悉尼娟子 2020-05-11 回复
这是犯罪!!!
Sunny yo
Sunny yo 2020-05-12 回复
這讓我想起我曾經到印度餐廳吃午飯,才吃一口飯就覺得那米飯一定是離夜的也難吃我難以下曣,但我不會要求退餐,只離開了再也不去那家餐廳,也不想吃印度料理,就自認倒楣吧!都是小錢,何必退餐引怨呢
Sunny yo
Sunny yo 2020-05-12
可憐餐廳老闆,就因為這退餐,好好的一個生意給陪喪了。
wumaomao
wumaomao 2020-05-12 回复
这属于精神疾病吗
猪是的念来过倒
猪是的念来过倒 2020-05-12 回复
中国人原来口水是调味料呀🤪


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