封城下中秋节将至，墨尔本月饼销量“爆炸”！亚裔老板忙到一天只睡两小时，这几款月饼最受欢迎（组图）
封城之下，中秋佳节将至，墨尔本糕点店Amour Desserts的老板Er Rin Tan每天忙到只能睡两个小时，因为月饼季到来，她已经被订单“淹没”了。
据GoodFood网站报道，Tan表示：“可能是因为墨尔本实施了封城令，今年月饼销量爆炸了。制作和运送订单让我忙得不可开交，做月饼需要很多功夫。”
（图片来源：GoodFood）
报道称，在过去五年里，月饼的受欢迎程度激增。在CBD和Chadstone都开有门店的“新上海”餐厅（New Shanghai）的战略经理Anthony Tam表示：“亚洲现在有一个很大的趋势，那就是让月饼更现代，对年轻一代更有吸引力。”“这也影响到了澳洲市场，莲蓉和咸蛋黄是传统的月饼馅料，但现在我们看到的是用松露、柚子和榴莲等各种馅料做的新式月饼。”“雪皮月饼尤其流行，口感柔软耐嚼，类似于日本的麻糬。”
（图片来源：GoodFood）
今年的中秋节是在10月1日，但Tan已经不再接收任何新的订单了。她说：“我们正在努力制作另外两周的月饼，但到10月3号才能接收新订单。”
店里最热卖的一款混合了香料参巴和黄油酥皮，别具异国风味的月饼。Tan说：“我们把辣椒、洋葱和柠檬草煮熟，再拌入莲蓉来增加甜味。”“我们的台式月饼也很受欢迎，是用酥皮糕点和芝麻籽做的，里面是红豆沙、肉松和咸蛋。”
（Alan）
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最新评论(6)
了阝䦺阿口p吕吕昌
2020-09-29
3
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黑松露鲜肉酥式月饼我的最爱
中华病毒共和国
2020-09-28
3
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JessicaJJ2012
2020-09-28
0
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最爱酥皮月饼
熬在小屯
2020-09-28
0
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我身边一些老外也爱上中秋节了
豬琪琪KAY
2020-09-28
0
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今年中秋节只能一个人过了，哎
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