墨尔本人封锁期狂买食材，Coles季度销量飙升10.5%！奶粉销量却出现两位数下降（图）

《先驱者太阳报》10月28日报道称，在维州实施封锁期间，购物者抢购面粉和香料等用以在家烹饪，从而推动了Coles超市的销售飙升，但并非所有产品都表现得如此之好。

家庭烹饪的增加推动了香料和面粉等产品销量飙升，但纸巾和美容产品却并非如此。

Coles公司发布的最新销售报告显示了产品销量的变化，维州封锁令帮助该超市实现了又一次大丰收。该公司周三公布，在截至9月份的3个月里，其总销售额同比增长10.5%，至$96亿。超市销售额同比增长9.7%。

（图片来源：《先驱者太阳报》）

同比指标剔除了开店和关门的影响，从而更清晰地反映其基本业绩。排除维州严格封锁的影响(禁止在餐馆和咖啡馆就餐)，其同比销售额增长7.7%。这是Coles自2007年被前所有者Wesfarmers收购以来第二高的同比销售增长。

今年头3个月出现的最高增幅达13.1%，当时大流行和封锁引发了大规模恐慌性购买。

酒类销售同比增长17.8%，加油站便利店的销售增长10.2%。

全澳各地的网上超市销售额增长了73%，维州则增长了一倍以上。

（图片来源：网络）

Coles首席执行官Steven Cain表示，由于人们对家庭烹饪和卫生的持续关注，烘焙材料、香草、香料、面粉、清洁和洗涤产品销售增长了30%。

Cain表示，受COVID负面影响最大的类别是婴儿配方奶粉、面巾纸和美容产品，其销售额都出现了两位数的下降。

（Tracy）