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新研究表明“健康”幼儿食品和垃圾食品差别不大(图)

2021-01-19 来源: HeraldSun 原文链接 评论5条

一项新研究表明,受欢迎的幼儿零食和牛奶并不比垃圾食品好,专家对此给出建议。

新研究表明“健康”幼儿食品和垃圾食品差别不大(图) - 1

据《先驱者太阳报》1月19日报道,迪肯大学(Deakin University)的研究人员称,家长被市场上宣传为健康食品的婴幼儿食品误导了,实际上只有其中十分之一符合膳食指南。包括一些儿童牛奶,其含糖量几乎为纯牛奶的两倍,差不多等于一罐芬达(Fanta)饮料的含糖量。

体育锻炼与营养(Physical Activity and Nutrition)研究所的Jennifer McCann分析了32种儿童牛奶和154种专为幼儿设计的食品,包括水果谷物棒、咸味零食和速冻食品。她发现十分之八的婴幼儿食品添加糖,85%属于超加工食品,三分之二的食品以水果泥或浓缩物的形式添加糖。大多数婴幼儿食品比普通食物含有更多的脂肪、糖、碳水化合物和蛋白质,甚至一些加工程度最小的生食也含更多脂肪和糖。

McCann说:“婴幼儿需要各种各样的食物来提供必需的营养,他们成长过程中也需要不同口味和质地的食物。孩子应该在家吃现做的,新鲜、未加工的或加工最少的食品。”

她接着说:“超市和药店都有卖这类幼儿食品,很多包装上的健康声称都未经证实,像是‘不含人工色素或香精’和‘添加益生菌’,这种包装设计能让消费者对食品产生良好错觉。”

“最近有证据表明,大量摄入超加工食品,幼儿可能会出现心脏代谢风险、哮喘、超重、肥胖及整体饮食质量较低的问题。我们建议家长在为孩子购买食品时仔细阅读食品标签和配料成分,不要太相信包装上的声明和产品营销。”

该研究结果发表在《公共卫生与营养》(Public Health and Nutrition)杂志上。

(实习:Sasha)

编译声明:本文系本站编译和整理自英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(5)
songyu
songyu 2021-01-19 回复
还贵呢
juliakiwi
juliakiwi 2021-01-19 回复
吃多了会变傻
限量版高级咩
限量版高级咩 2021-01-19 回复
每次都要看好久配料表
妲Da_想回国
妲Da_想回国 2021-01-19 回复
基本没空做饭
kelly_ting129
kelly_ting129 2021-01-19 回复
我吃垃圾食品长大的


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