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悉尼

“吃不起了!”澳大利亚龙虾都自由了,生姜却长期自由不了,背后原因竟是这个...(组图)

1个月前 来源: 今日墨尔本 原文链接 评论38条

今日生姜

“活”不起了...都说澳洲人工贵,但再贵的人工跟这里的姜蒜面前都不值得一提。

疫情下,澳洲生姜价格飙涨,$85/kg???价格远超龙虾。

而澳洲的生姜一直是超市“贵族”里的常胜将军,价格高、年年如此。

此外,还有“蒜你狠”“姜你军”、“豆你玩”、“番你倍”,听起来就很“离谱”。

哎,妈妈,在澳洲其实我一直在“吃土”...

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天价!澳洲生姜长期“居高位”,龙虾都自由了,生姜还在“专制”

吃不起了...疫情下,暴涨的菜价给咱们这些本不富裕的家庭“雪上加霜”...

《我从没见过这样的情况:澳洲的蔬菜为什么这么贵》

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《新冠恐慌引发超市价格上涨》

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大家都知道,最近一段时间,澳洲龙虾出口受阻,全澳各地都在寻求低价、市场内部消化,

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小伙伴们都实现“龙虾自由”了,怎么生姜这种国内的普通调味料,却还是“贵出天际”??

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只要在澳洲住得久的朋友都知道,澳洲是农贸大国,超市里的牛奶和部分蔬果并不算贵,澳洲的生姜却一直“身居高位”。

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在疫情期间,更是如此。

甚至,和价格跳水的龙虾恰恰相反,同一时期的澳洲生姜价格却飙涨“上了天”,直逼生鲜澳龙的价格。

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“姜你军”这个一年要火好几次的词,再次被澳洲的小伙伴们提及。

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我就问你,为什么那么贵?澳洲生姜属于什么情况...

那么问题来了,澳洲的澳洲的姜蒜为什么就这么贵呢?知乎的网友们,告诉了我们这个答案。

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据了解,澳洲只有昆士兰东南部适合种植生姜,而其他地方出产的口感不好,因此澳洲生姜产量很少。

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另外,虽然澳洲一年四季都在种姜,但2-3月为早收季,这个时期的姜根茎较小,辣味较淡,纤维含量最少,

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而6-8月为晚收季,这时根茎较大,纤维较多,味道也更辛辣,被称为“老姜”,

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不同季节生姜的供应量有波动,因此,姜的价格在一年内会起伏很大。

说到当下的1月份,属于本地姜青黄不接的“断供”时间,那么价格自然是居高不下了。

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另外,就算其他农产品可以靠着量大取胜,大规模生产分摊成本,但生姜就不行。

生姜不是澳洲人的“必需品”,需求量少,同时垄断“真香”。

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据报道,澳洲的生姜价格就掌握在二三十家生姜种植者的手里,据了解,近年来澳洲生姜总产量为8000吨,其中约60%的产量供应给澳大利亚国内生鲜市场,40%的供应给加工市场。

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australianginger.org

澳洲目前每年出产的生姜价值为2400万美元,加上深工业产业,每年再加上5500万美元,以产出较多的2017年为例,当年出产的9850吨生姜约等于1万吨,

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价值如果为2400万美元,那一吨生姜的价格是2400美元,一公斤姜的价格为2.4美元,约为3.2澳元/公斤。

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以平均产出为例,8000吨生姜价值如果为2400万美元,那一吨生姜的价格是3000美元,一公斤姜的价格为3美元才为3.9澳元/公斤。

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可以猜想的是,不允许从他国进口生姜,这么一来,人为“哄抬”价格也不是不可能。

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澳洲蔬菜、生活用品、大米价格飙升,疫情期间“活不起了”啊

实际上,由于疫情来袭、超市难进,最严重的那会儿,超市的整体物价都在涨。

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今年前三个月,全澳蔬菜价格飙升了9.1%,卫生纸价格上涨了3.4%,意大利面价格上涨了4.4%。

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不少澳洲“大妈”当时都在抱怨,“生菜涨到了10刀左右,芹菜也涨了3倍。”

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(图片来源:NEWS)

“花椰菜每颗居然7.99刀”

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“土豆都能15刀5kg,简直是疯了”

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紧接着,边境限制、第二波疫情、失业率、社交距离等重重打击,澳洲劳动力严重短缺

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专家不得不警告称,再这么下去,不仅近13万份工作会消失,水果和蔬菜价格也可能会暴涨60%。

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留守在澳洲,真的太不容易了。

03

“番你倍”、“蒜你狠”、“姜你军”,澳洲菜价让你永不失望……

事实上,哪怕没有疫情,吃菜这件事在澳洲都是奢侈的。逛个超市,这么些东西分分钟100多刀进去……

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很多来澳洲留学的朋友几乎都感慨过,“想攒钱?顿顿吃肉就行了!”

就拿最近的菜价举举例子……

“番你倍”

番茄炒蛋谁都爱吧,然而澳洲番茄的价格,却让你只想吃“空气炒蛋”…普通西红柿1公斤8.9刀,

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罗马番茄一公斤也8.9刀,

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而在国内某生鲜App上,一斤番茄才8.9人民币。

就问你嫉妒不?

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(图片来源:国内某生鲜App)

没有对比就没有伤害,在番茄面前,鸡翅就跟“不要钱”似的...

这么一整盒,将近20只鸡翅根,才不到6刀。

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一整只鸡,打折的时候也才4刀。

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吃鸡它不香么……

“来吃瓜”

还有黄瓜,最近澳洲黄瓜的价格,占据吐槽榜第一名不过分吧。

3.9刀一根(不是一斤,是一根),闪瞎你的双眼。

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想当年,今日哥看见黄瓜2.5刀、3刀一根的时候,居然没有珍惜。

如今在疫情因素和天灾因素的双重暴击下,黄瓜彻底迎来了最高价时代。

而旁边冷藏柜里,一整盒牛肉香肠也就5刀左右。

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澳洲网红芝士热狗肠,也才7刀多一袋,

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上哪说理去?

“茄不起”

如果你觉得番茄和黄瓜是小case,那这还有每公斤9.9刀的茄子……

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不知道是谁给今日哥的勇气,某天突然想吃茄子炖土豆,把茄子扔上收银台称重的时候,差点没上来气。

一根不到160cm身高女性小臂那么长的,要4.9刀。

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简直就是在抢钱,怪不得货架空空不着急补货,估计也怕卖不出去吧。

以后请吃饭,谁说吃烤茄子,

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(图片来源:网络)

那绝对是真朋友啊。

“蒜你狠”

即使你一咬牙,一跺脚,买了蔬菜又怎样?

爆锅的姜蒜,你以为就能买得起?

大蒜早就已经是每公斤25澳元了,“蒜你狠”一直称霸江湖。

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再看看“土澳之光”新鲜牛排,每盒两到三大块,才不过16、17刀。

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(图片来源:网络)

两大块牛肉的价格,都没法跟大蒜争高下,煎牛排的时候敢配上一整头蒜?那真的是羡慕了…

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“姜你军”

不过,你要说蔬菜里的爱马仕,那还得是生姜。

每公斤85刀的价格,冲上了疫情下超市物价排行的头榜。

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话说,十年前国内生姜价格连涨了33天那阵,价格最高折合澳币也不过每公斤2.6刀,美国如今的生姜也就每公斤2.49刀。

澳洲喜提全世界最贵,说它真是贵到离谱,没毛病吧。

今日结语

在海外生活,不论是读书工作还是定居,菜价上涨和每个华人息息相关。

特别是疫情下,所有人都在关心粮食和蔬菜,菜价的涨跌有时候甚至影响我们生活方式。

最后只想说一句,在澳洲,爱她就送她姜...

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(38)
Andy Chen 1个月前 回复
害,刚买了2公斤澳龙70/kg, 然后想煮点粥买点生姜,一看生姜55/k g😡 还是算了 煎着吃吧
Lin543210 1个月前
去中东人的超市看一下,他们有生姜粉
Sometinme 1个月前
烤着好吃
EX89 1个月前 回复
对 来了悉尼我感觉基本没买过姜 炒菜就是葱花大蒜😂
Jason 1个月前
有成瓶的姜粉.
MichelleR 1个月前
对啊 有料酒就够了😂
团缘 1个月前 回复
主要是不给进口,如果能进口,估计不超二十刀/K。
VincentSyd 1个月前
有中国人在悉尼附近种菜 在Eastwood开店卖菜 为什么不种姜?
土澳居民eKJqf 1个月前
10刀一k都不用
万山红叶 1个月前
有进口价格就可以降下来了!
ervin 1个月前 回复
澳洲农场主有非常深厚的关系势力,政客们为了让那一些农场主得到暴利,根本不让其他国家的农产品进入澳洲,超市两颗小白菜2.5澳币、五根小葱3澳币、蒜头一公斤30澳币、现在生姜80多澳币就是这么炒起来的。老百姓从来就是他们可以任意收割的韭菜。
实话要实说 1个月前 回复
首先把国内房价炒起来收一**印花税,然后联合国内生产商再封锁进口产品,让国民过着高物价的生活,切底将中产阶层打入低产阶层群体!


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