新年超豪华盆菜在中厨！优惠价只要$328(原价$568)！免费赠送盆菜锅！
各位宝宝们，新年快乐！新年即将到来，盆菜是不可或缺的主角，中厨今年推出超豪华盆菜，让阖家团圆一起享用顶级食材，有吃到中厨盆菜的宝宝们都可以赚到盆满钵满、兴旺繁荣！
中厨盆菜包含了数种顶级海鲜，有鲍鱼、海参、大虾、北极贝、牡蛎干、花胶，以及香味扑鼻的特制烧肉，盆菜中的配料有冬笋、鸡腿菇、发菜、大白菜、芋头、鹌鹑蛋，当配料吸满盆汁的精华后，再入口，不仅可以尝到汤汁的鲜甜，也有食材本身的滋味，让宝宝们一次享有中厨盆菜独特的多层次口感！
中厨盆菜高汤食材包括：老鸭、火腿、鲨鱼骨、老母鸡、猪瘦肉、猪骨、瑶柱、冰糖、桂圆、生姜...等等，其熬制考究、用料丰富、味道鲜美、营养丰富，来自美食之都广州顺德的荣师傅，带着祖传三代的秘密配方，运用在中厨盆菜中，只有在中厨才品尝的到喔！
以下跟宝宝们介绍一下特殊食材：
一、火腿：
火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
一般人均可食用，产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。
适宜人群: 气血不足者；脾虚久泻、胃口不开者；体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者。
二、鲨鱼骨：
1. 功效与作用
(1) 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。
(2 )抗凝血作用，利用姥鲨软骨中分离提取的鲨鱼骨粘多糖给家兔静注，可使凝血时间、凝血酶原时间、白陶土部分凝血活酶时间及凝血酶时间均处长。对纤维蛋白原含量、血小板计数无明显影响，表明鲨鱼骨多糖具有抗凝血活酶样作用和抗凝血酶样作用，其作用机制与肝素相似。
(3) 抗血栓作用，从姥鲨鱼软骨提取的酸性粘多糖给大鼠腹腔注射12.5mg、5mg、25mg、50mg，可显着抑制体外血栓形成；家兔静注12mg、24mg可显着抑制体内血栓形成。
(4) 抗肿瘤作用，鲨鱼软骨提取物中含有1种血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通过阻止肿瘤周围毛细血管生长而达到抑制肿瘤生长的作用。
2. 禁忌
海鲜过敏者忌食。含钙质，防止食用过多使钙元素含量增多。
心动了吗？过年年夜饭绝对不能少了中厨盆菜！
如何购买中厨盆菜：中厨3间店皆有贩售盆菜，至柜台购买即可，并于领取日期内至店面领取。
新年优惠：到中厨预购盆菜，享有优惠价$328（原价$568）。
领取时间：2021年2月1日至28日。 （若想在此段时间以外领取，请于4天前告知并直接联系中厨餐厅。）
中厨店面资讯：
TOWN HALL
Regent Place Ground Floor, Shop 12, 501 George Street Sydney NSW 2000
(02) 8970 5450
MACQUARIE
Macquarie Shopping Centre, Shop 407, North Ryde NSW 2113
(02) 8040 7483
PARRAMATTA
Westfield Parramatta, Ground Floor Shop 2184, 159-175 Church St Parramatta 2150
(02) 7805 2303
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+86
+886
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