游戏我和我得到男宠们首页
游戏传奇首页
游戏我的天下首页
最好看的新闻,最实用的信息
06月20日 11.8°C-14.3°C
澳元 : 人民币=4.83
悉尼

超值!Costco肉类购买最全攻略 过年囤肉好时机 这几款不能错过(组图)

2021-02-10 来源: 洛杉矶华人资讯网 原文链接 评论0条

快乐生活,省钱好Deal,经常逛Costco的观众应该有所体会,Costco的肉类食品是真的琳琅满目。我们为大家选出了几款Costco非常好吃又实惠的肉类食品,生肉,速冻肉,零食应有尽有!

图片

1、Costco无骨牛肉短肋

首先要隆重介绍的就是Kirkland Signature Boneless Beef Chuck Short Ribs!中文其实就是无骨牛肉短肋。现在我基本每周都会为了这盒牛肉专门去一趟Costco,每次都以为下周不会再连着吃了,所以每次就只买一盒,可吃空的时候却还是忍不住去采购!不得不承认,这牛肉的确十分让人上瘾!

图片

买回来的当天你就可以先做一个简单的处理,按照你的吃法给他切片或切块。切开来里面是非常好看的大理石花纹,而且下刀很容易,基本不会粘刀。分装后就可以帮他们放进冷冻层,之后无论是怎么炒,怎么烤,怎么涮都很好吃。我目前已经尝试了青椒牛柳,涮火锅,烤肉,肥牛金针菇,西红柿牛肉,味道都是一级的棒,导致我再吃别家的肉都感觉没那么香了。

图片

但缺点就是,这牛肉大大增加了钱包的压力,买一次需要大约40刀左右,有点小贵,但吃过的人肯定都会觉得这个钱花的很值的!如果大家不太想自己去Costco的话,也可以在Instacart上找shopper帮你去Costco买哦,除了要多给一点消费之外,其实还挺方便的。

图片

2、Costco猪里脊肉

第二个要推荐的是Costco的Pork Loin Top Loin Chops Boneless!中文也叫里脊肉,其实很多年轻人不了解的,就叫它瘦猪肉也可以。一盒里面有9小块,售价一般在9到12美元之间,可以说是很划算了!相同重量的猪肉在99大华超市大约需要16美元左右,差距还是蛮大的。

图片

大家买回家之后也一定要记得先用保鲜袋分装好,Costco直接帮我们切好了所以到家就不用处理了,装好后让进冰箱冷冻层。每次吃只需要拿出一袋肉,解冻后就可以做菜了,方便又卫生。有条件的也可以买一个食物密封机,可以让肉保存的时间更长呢!

图片

我的亲身体验,里脊肉是猪身上最嫩的部位,所以非常适合做青椒炒肉丝的,Costco这款肉质非常鲜美,你也可以拿来熬汤,比如西红柿肉丝汤。

图片

3、Costco五花肉

说完了里脊肉,我们不得不说一说Costco的Boneless Pork Belly,五花肉了!Costco的五花肉4.67刀一磅,价格方面自然是秒杀所有对手了。那五花肉是猪肚皮上的肉,肥瘦分层、皮十分薄,特别适合做红烧肉。那除了红烧之外呢,还可以做炖肉、蒸肉、卤肉、馅料。

图片

我本人就是比较喜欢用它来做猪肉馅的饺子,步骤也是非常简单的,只需要把3-5片肉放进搅拌机了打碎,再加入盐,糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。再去附近超市买点饺子皮,就大功告成了。

图片

如果有朋友在家里聚会一起吃烤肉的话,这盒五花肉的分量也绝对可以满足了,而且非常好吃,大家下次去Costco可以买一盒试一试!

图片

4、Costco气冷鸡胸肉

如果说有小伙伴最近正在减肥的话呢,也可以选择Costco的气冷式鸡胸肉!买的时候一定要认准“Air-Chilled”字样。我们以前吃的普通鸡肉几乎都是Water-chilled,水冷的。那这两个又有什么区别呢?今天可以给大家来一个小科普:

图片

这两个其实是用来冷却鸡的处理办法,因为美国规定,鸡肉在屠宰后,需要在4小时内将温度降低至华氏40度以下,才能保证鸡肉新鲜。水冷式就是把鸡肉放在水中,风冷就是用利用空气循环。身为消费者,我们能感受到的最直观体验就是鸡肉的口感,气冷式鸡肉才有那种原汁原味的鸡肉味道,而水冷式就会有一种鸡肉加了水的感觉。

图片

因为鸡肉在冷却中会吸收大约2%-12%的水分,而这些水分绝大多数会留在鸡皮上。那你在料理时,就很难料理出表皮酥脆的鸡肉。还有一方面就是气冷比水冷更清洁,有细菌的概率更低,所以保存时间也更长。但由于气冷消耗的时间大约是水冷的三倍,所以一般会稍微贵一点,但价格差距不会很大。大家以后购买的时候也可以多多注意这个信息。

图片

那鸡胸肉买回家做法就非常多了,麻辣鸡丝,宫保鸡丁,鸡肉粥,盐酥鸡等等,美味又健康!Costco的分量很足,买一次大约可以吃1-2周,性价比很高!

图片

5、Costco三文鱼

还有一个要给大家推荐的是Costco的三文鱼。推荐大家买图片这种整块的三文鱼,没有其他香料的这款。一大盒大约能卖到25-30刀左右,能吃3-4顿,也不算太贵。

图片


首先,三文鱼的营养价值是非常高的。它富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高,营养分配之均衡。也有瑞典科学家证实,女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼,患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。

图片

买来给孩子吃还能保护孩子的视力,对孩子的听力提升也有很大帮助!如果家里有老人的话,多吃三文鱼还能对心血管疾病和老年痴呆有所预防。可能有的观众不买的原因是不知道具体做法。

图片

那今天给大家推荐一个超级简单的做法就是:用空气炸锅做照烧三文鱼。首先,用生抽、糖浆、米酒按3:2:1的比例调汁,把切成小块的三文鱼浸入调好的汁浸泡两个小时,最少二十分钟至入味。然后把三文鱼放进空气炸锅,180度烤制十二分钟,期间取出翻一次面。最后再舀两勺调的汁浇在三文鱼上。做完了你会发现整个屋子都弥漫着三文鱼的香味,家人肯定特别爱吃的,下次尝试一下吧!

图片

6、Costco鸡肉丸子

除了前面的这些生肉类,Costco还有很多肉类食物同样也非常值得购买。首先想给大家介绍的是大名鼎鼎的Aidells鸡肉丸子,官网售价是16.13一大盒共46盎司,在小红书上也有好多人都推荐过了。

图片

这个丸子我平时都是和意大利面一起吃,不会觉得很腻。平时炒菜的时候也可以切成丝放锅里一点,非常好吃,口感也不错!

图片

但他是照烧和菠萝味道的,会稍微有一点甜,如果有北方观众不太适应甜味的话,就不要选择这款了。但孩子们一般都很喜欢它,过年期间也可以买点放在家里。

图片


7、Costco BBQ味猪肉脯

今天最后一款要推荐的是Costco的这款BBQ风味的猪肉脯。Costco目前售价是14.03一大包,非常划算。而我本人其实也是个肉干迷,刚来美国的时候试过很多这边的肉干,这边卖的主要都是牛肉干,大多数特别硬,嚼起来会比较吃力,味道也赶不上国内的肉干。

图片

那么这一款猪肉干,不夸张的说,让我吃到了故乡的感觉。这款也是经典韩国烧烤口味,喜欢吃韩式烤肉的朋友们肯定都知道,味道醇香,而且吃起来肉感很好,薄厚适中,咬起来弹口有嚼劲。既可以充当零食,也可以撕碎加在粥里喝。需要注意的是,开封前需要放在阴凉处保存,开封后记得放进冰箱,才可以吃更久哦!

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(0)
暂无评论


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

战略合作:澳洲机票网法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 澳华财经在线