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消委会测试 17 款婴儿“糊仔”,逾8成验出微量重金属镉(图)

2021-10-18 来源: 立场新闻 原文链接 评论5条

消委会新一本《选择》月刊,测试市面 17 款制成“糊仔”的婴幼儿穀类食品,发现超过 8 成样本检出微量重金属镉,包括喜宝有机燕麦米糊等,但全数均未有超出欧盟规定含量上限,当中亦有一款有机燕麦糊被验出微量俗称“砒霜”的致癌物无机砷,但仍符合各地标准。消委会亦发现,有“糊仔”营养标籤标示值现误差,检出的铁含量比其标示值低约 14.4%,情况欠理想。

消委会测试 17 款婴儿“糊仔”,逾8成验出微量重金属镉(图) - 1

消委会表示,虽然所有“糊仔”安全表现属理想,但零售价由 22 元至近 100 元不等,认为差异颇大,提醒消费者选购时应比较产品。

在“糊仔”的重金属含量方面,消委会测试了各样本的镉、无机砷、铅和汞的含量,结果发现全部样本均无验出铅和汞,但有 14 款验出含微量重金属镉,包括美国 Gerber Organic Oatmeal Single Grain Cereal、喜宝有机燕麦米糊等,含量由每公斤 0.0035 毫克至 0.0230 毫克(ppm),至于含量最高的是“特福芬”有机全穀物燕麦糊,而全数均未有超出欧盟规定上限(每公斤 0.04 毫克)。

长期进食镉或损肾脏

《选择》月刊指出,镉是天然存在于地壳表面的金属元素,採矿活动有机会将镉释出到环境中。镉在工业上的用途广泛,例如电镀、制造镍镉充电池和电子产品等。如动植物居住环境的土壤、空气、水域等受到镉污染,便会吸收到镉,并在食物链中累积传播。根据国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer,简称IARC)的资料,因职业关係从空气中吸入镉和镉化合物,有致癌风险,故镉被列入第1组别的“令人类患癌”(carcinogenic to human)物质;但从饮食中摄入镉则未证实同样会致癌,不过,如长期进食镉含量高的食物,可能损害肾脏。

另外,“Earth's Best”的 “Organic Rice Cereal 有机燕麦糊”是唯一被验出每公斤 0.08 毫克俗称“砒霜”的致癌物无机砷,但仍符合美国、欧盟及内地的标准要求。消委会在报告指出,工业活动如採矿、金属冶炼和燃烧化石燃料排出的砷都会污染空气、水和土壤,而以往农业曾经採用含有砷的杀虫剂,不少农地自此受到砷污染。

消委会测试 17 款婴儿“糊仔”,逾8成验出微量重金属镉(图) - 2

有“糊仔”营养标籤标示值现误差

消委会亦发现,部分样本的营养标籤标示值亦出现误差,虽然有 8 款没有标示铁和钙含量,但结果发现全部检出铁和钙,而在有标示铁和钙含量的样本中,7 款的铁含量和 8 款的钙含量高于标示数值,以“Gerber” Organic Rice Single Grain Cereal 的差异最大,钙含量比标示值高约一倍。

消委会又指,“Earth's Best”的 “Organic Rice Cereal 有机燕麦糊”在标籤上标榜加强铁质(Iron Fortified)的有机米糊样本,但检出的铁含量比其标示值低约 14.4%,情况欠理想。

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最新评论(5)
G_cynThia
G_cynThia 2021-10-18 回复
这什么有毒物啊
Katie卡妹
Katie卡妹 2021-10-18 回复
喜宝我身边的宝妈都给孩子吃过
周恩恩小朋友
周恩恩小朋友 2021-10-18 回复
怎么通过检测的??
Vivian晴天小猪
Vivian晴天小猪 2021-10-18 回复
太过分了吧
檸檬君
檸檬君 2021-10-19 回复
17款这么多啊


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