大坑舞火龙、抢包山等非物质文化遗产浓缩其中;公屋居室、茶餐厅、香港冰室等场景应有尽有;港式茶点、地道美食以假乱真;街头小贩、食客伙计惟妙惟肖……香港微型艺术工作者黎炽明(左)和陈慧姬用模型再现“港味”旧时光,带领大家穿越时空回到昔日香港。图为2020年12月4日,黎炽明(左)和陈慧姬在香港工作室中。(新华社)
香港微型艺术工作者黎炽明此前从事建筑模型行业近二十年,在2009年认识了现在的搭档陈慧姬,才开始接触微缩模型。与一般建筑模型不同,微缩模型更重视作品细节。图为黎炽明和陈慧姬的微缩模型作品。(新华社)
微型艺术品是一个根据物体的实际按比例进行缩小制作的工艺品。据介绍,微缩模型始于18世纪初,源于欧洲,后渐为各国贵族喜爱。香港微缩模型艺术吸收了本地特色,更贴近市民生活。(新华社)
二人分工明确,黎炽明负责微缩模型中的建筑及能动的东西,如转动的风扇、闪烁的霓虹灯、播放音乐的电视机等。(新华社)
陈慧姬擅长制作食物、店铺、摊位等细节,用黏土制作出逼真的微缩食物模型,有半透明的鱼翅、金黄的菠萝包等。 (新华社)
刚入行时,同一件微缩模型,陈慧姬要制作五六遍才满意,技术娴熟后只需两三遍。(新华社)
模型的微缩比例依展览或客户要求而定,最小的食物模型仅有指甲般大小,最大的微缩模型有数米高。香港微缩模型手艺人们大多靠自学,“我们很幸运把兴趣作为职业,会珍惜这份工作。”(新华社)
对香港的记忆,都隐藏在这些微缩模型中。黎炽明和陈慧姬的微缩模型大部分与香港有关,有冰室、发廊、戏院等,他们觉得这样市民才有认同感。(视觉中国)
黎炽明和搭档陈慧姬入行10多年,制作出不少有香港特色的微缩模型,包括大坑舞火龙、荔园、凉茶铺、摩星岭木屋村等。图为微缩作品“抢包山”,抢包山是香港地区的民间岁时风俗,流行于香港长洲。比赛中,参赛者爬上由钢枝和竹枝搭建而成的巨型“包山”,限时抢夺尽可能多的“平安包”。(视觉中国)
微缩作品“大坑舞火龙”。大坑舞火龙是香港铜锣湾大坑的传统舞火龙习俗,最早于19世纪末出现,实际上由何时开始则无从稽考。民间传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为中国各地的一种习俗。(新华社)
昔日的大坑是一个客家村,村民会在每年农历八月中秋节前后,进行三日舞火龙活动,以祈求合境平安。大坑坊众福利会成立后,确立了传承人制度,让舞火龙的知识和技术得以有系统地传承。大坑舞火龙2011年被列入第三批中国国家级非物质文化遗产名录。(新华社)
微缩作品“和昌大押”。“和昌大押”的原型唐楼建筑位于香港湾仔,由4幢相连、设有长廊式阳台的唐楼组成,楼高四层,分别建成于1888年至1900年代,土地由填海所得,建筑物已有逾百年历史。(新华社)
微缩作品“西湾码头和电车”局部。香港电车是香港的一个有轨电车系统,是全球现存唯一全数采用双层电车的电车系统。香港电车在1904年投入服务,是香港历史悠久的机动公共交通工具之一,仅次于香港缆车和天星小轮,它不仅是香港岛的地标,也是外地旅客观光的著名景点。(视觉中国)
微缩作品“公共屋邨(cūn)单位” 。香港公共屋邨(简称公屋)是香港公共房屋最常见的类别,由政府或志愿团体兴建,出租予低收入市民。(视觉中国)
微缩作品“两层双塔式公屋”,上层是居室,下层是顾客盈门的“明记粉面”店。 香港公屋发展源自1953年12月石硖尾木屋区发生的一场大火,香港政府为安顿灾民,开始兴建简单实用而租金廉宜的徙置大厦,标志着香港公屋的诞生。(视觉中国)
香港公屋居室内生活场景。许多香港人曾经或依然在公屋中生活,据公开资料,在2016年3月31日,香港约有三分之一居民(即逾214万人)居住于香港各公屋的出租单位。(新华社)
微缩作品“明记粉面”店内的景象。香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在,发展出一套融合中餐(主要为粤菜)和西餐的饮食习惯。作为国际美食都会,香港汇聚了各国各地菜色。(新华社)
微缩作品“客家茶粿”。香港家庭大多以中餐为家庭菜,大多保留了传统饮食特色。在华人社区内,以广府人、客家人(以香港新界的原居民尤甚)、潮汕人、蜑家人为主,因此粤菜、客家菜、潮州菜等都被视为本地菜色。(视觉中国)
装在蒸笼里的微缩作品“香港茶点”。在香港文化发展中,饮食占有重要而有趣的一环。以往的大牌档及大笪地等街头食档,老字号的酒楼食肆以及各类地道酱油、饼食及特色食品,都成为了香港人的集体回忆,并且继续传世。(视觉中国)
微缩作品“香港茶楼”。茶楼是一种粤式餐厅,香港的茶楼源自广州。茶楼主要是饮茶和吃点心的地方,并不会有其他菜式供应。茶楼早于清朝之前已经存在。(新华社)