游戏传奇首页
游戏我的天下首页
最好看的新闻,最实用的信息
05月15日 11.9°C-16.6°C
澳元 : 人民币=4.79
悉尼
今日澳洲app下载
登录 注册

【涨知识】莴笋是抗癌霸王,能杀死癌细胞,缓解化疗副作用?真相来了(组图)

2022-10-07 来源: 39健康网 原文链接 评论1条

“你怎么买了这么多莴笋?”

老张刚进厨房,就看见地上摆放着两大袋莴笋。

“我和你说,我今天在路上碰到隔壁的刘姐,她和我说,这莴笋是抗癌防癌的,让我多买点给你吃。”

老张觉得莫名其妙:“你听她瞎说,莴笋怎么能抗癌呢?就是一种食物。再说你这买的也太多了。”

老张的老伴有点不耐烦的说道:“算了,和你说不清楚。”

莴笋是一种很常见的蔬菜,但它真的抗癌吗?

【涨知识】莴笋是抗癌霸王,能杀死癌细胞,缓解化疗副作用?真相来了(组图) - 1

一、莴笋是“新的抗癌一霸”?

网传莴笋中含有芳香烃羟化酯,是抗癌明星,是新的抗癌一霸,那莴笋真的能抗癌吗?

美国癌症研究所曾经发表了26种可抗癌的食物,莴笋在其中排行第二名,但单纯依靠吃莴笋来抗癌并不切实际。一方面是因为莴笋中抗氧化物的含量有限,想要达到实验中抗癌的效果,需要一次吃几十斤才可以,这样的吃法并不现实。而且莴笋进入人体之后,营养物质经过消化酶分解之后,可能会出现损失失去某些功效。

其实,无论是哪种食物,单纯依靠饮食摄入来防癌抗癌,并不现实,还需要配合营养均衡的饮食习惯,才能更好的提高免疫力,不过莴笋的食用营养价值不可否认。

【涨知识】莴笋是抗癌霸王,能杀死癌细胞,缓解化疗副作用?真相来了(组图) - 2

二、莴笋的好处不少

莴笋属于一种低脂低热量的食物,而且含钾量、维生素含量都很高。莴笋叶子营养更高,胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量都要远超茎部,还含有很多不溶性的膳食纤维,能够促进肠道运动,预防便秘。

莴笋不但吃起来清脆爽口,而且食用好处很多。适当食用莴笋能够促进排尿、帮助宽肠通便、有助于抗过敏等。无论是凉拌着吃,还是炒着吃,做成泡菜都很美味。

【涨知识】莴笋是抗癌霸王,能杀死癌细胞,缓解化疗副作用?真相来了(组图) - 3

三、这些吹上天的“防癌食物”,都不防癌

如今的人们越来越追求养生和健康,对于各种网传的抗癌食物,趋之若鹜,但其实这些吹上天的防癌食物,都不防癌。

1、红薯

红薯的主要成分就是淀粉,其中还有膳食纤维、蛋白质等成分,不过它只是一种普通食物,并没有抗癌功效,而且建议每天摄入50-100克为宜。

2、秋葵

秋葵的主要成分是蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素等,并没有什么特殊的抗癌功效,秋葵多糖能否抗癌还在试验阶段,依靠吃秋葵来防癌、抗癌的说法并不可信。

3、西兰花

西兰花的营养价值很高,但其中是否有些成分能够抑癌防癌还在研究试验阶段,即便这些成分有效,依靠吃西兰花也达不到治癌的功效,不过平常也要适当的吃一点。

4、洋葱

洋葱中含有黄酮类物质、含硫化合物等成分,虽然这些成分的抗癌活性在一些试验中得到了炎症,但并没有确凿的证据能证明这些成分在人体上有效,而且抗癌活性和抗癌效果并不等同,依靠吃洋葱来抗癌,无疑没多大效果。

很多人听信网传文章,想要依靠食物来防癌抗癌,这样的做法并不明智,毕竟食物抗癌的功效微乎其微,单纯依靠吃莴笋、洋葱、红薯等食物都不能抗癌,还是要注意饮食均衡,避开一些明确的致癌因素。


今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(1)
逗荳儿
逗荳儿 2022-10-08 回复
这图片是芦笋,不是莴笋。是打错字还是发错图,不知。


Copyright Media Today Group Pty Ltd.隐私条款联系我们商务合作加入我们

分享新闻电话: (02) 8999 8797

联系邮箱: info@sydneytoday.com 商业合作: business@sydneytoday.com网站地图

法律顾问:AHL法律 – 澳洲最大华人律师行新闻爆料:news@sydneytoday.com

友情链接: 华人找房 到家 今日支付Umall今日优选