吃货们注意啦:昆州斐济果丰收!你要去尝尝吗?

【今日澳洲3月31日讯】地大物博的土澳什么好吃的都有！这个季节又有什么新鲜水果上市呢？昆州阳光海岸（Sunshine Coast）出产的一种南美洲亚热带水果刚好成熟了，一起去尝尝吧！

据澳洲广播公司报道，这种名叫斐济果（feijoas）的亚热带水果正是丰收的时候，昆州阳光海岸Belli Park的斐济果园迎来了大批吃货。

斐济果（图片来源：澳洲广播公司）

十年之前，Sally Hookey和Peter Heiniger成立了澳大利亚首家获得认可的斐济果园。他们在这里种了750棵果树，一共有5种不同的南美洲亚热带水果。

据Hookey介绍，斐济果大概和猕猴桃差不多大小，果皮为绿色。

Sally Hookey和Peter Heiniger（图片来源：澳洲广播公司）

“很难说清它的味道，中间部分尝起来有点儿像草莓和菠萝混合的味道，外表吃起来跟梨很像。果皮带苦味，但可以煮着吃。”

“澳洲各地的人都来我们这儿度假，最远的游客来自Townsville。游客可以提前预定斐济果和公寓……这已经成了一项年度盛典。每年，我们的斐济果都能销售一空，年成好的时候可以收获六七吨果实。”

斐济果中富含维生素C、纤维素、钾以及抗氧化因子。它既可以生吃，也可以用来榨果汁、做成冰淇淋或沙冰，还可以酿酒、做果酱，或用来烹饪菜肴。

过去五年当中，黄金海岸（Gold Coast）的Loma Campbell每年都会在斐济果丰收的季节来这里度假。

“这是一种很美味的水果，我有些朋友今年早就过来了，我们都很喜欢斐济果。”

（Vivien）