Soft serve带你一探猫本最in冰淇淋店Milkcow
今日有饭
4月初就想给大家介绍这个，后来觉得很多男生可能不感兴趣，就没做……到现在，忍不住还是要给大家看看这个有趣的冰淇淋店铺，而且，它在5月31日就要离开猫本了！28天倒计时！
Milkcow是一家韩国冰淇淋连锁店，自建立以来在东南亚发展迅猛，在日本，菲律宾，马来西亚，新加坡……都有它的分店 。
Milkcow以售卖手工制作的有机软冰淇淋闻名，它售卖的软冰淇淋共有12种不同顶部装饰可以选择。
等等！soft serve 冰淇淋是个什么梗？
soft serve ice cream就是软冰淇淋。
软冰淇淋是一种质感较柔软的冰淇淋，于1930年代由英国的约瑟夫·里昂食品公司所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前英国首相撒切尔夫人也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。与一般冰淇淋比较，软冰淇淋的乳脂含量较低，而且软冰淇淋的空气含量较高。
软冰淇淋一般会盛载于冰淇淋筒内食用。（来自wiki百科）一般快餐店和冰淇淋车现场售卖的冰淇淋甜筒都是软冰淇淋了。
今年4月，Milkcow在猫本市中心the Strand开设了一家临时店铺，他们和著名设计公司BrandWorks合作，将这个店铺变成一场视觉盛宴。
店中有巨大的纸质冰淇淋筒做装饰，广受欢迎的巧克力糖果店Naked Truth Chocolates 和咖啡店the Sensory Lab在现场也设点，售卖诱人甜点和咖啡。
一起来看看这家奇葩冰淇淋店吧：
店门口巨大的“MIlkcow”LOGO，你一定不会错过：
再直白不过的店招，一只奶牛：
看看店铺侧面：
各种不同topping的冰淇淋样品被小心地保护在玻璃罩中，像稀世珍品一样：
制作冰淇淋topping的各种原料，好梦幻：
宽敞的柜台，让你尽情选择自己的最爱：
彩色的纸质冰淇淋筒别有趣味：
(图片来自GRAM)
辣么，Milkcow的软冰淇淋有啥特别的咩？
Milkcow的冰淇淋比传统冰淇淋更清淡些，所以不要指望它的味道和猫本著名的意式冰淇淋Messina家的一样浓；猫本的这家店售卖的Milkcow冰淇淋用澳洲纯天然的有机牛奶制作，其中有蜂巢的那款，蜂巢来自澳大利亚Berringa公司（澳洲麦卢卡蜂蜜专家）；Milky Honey这款冰淇淋就吸取的蜂蜜的精华，和高品质的有机冰淇淋配在一起，让你全面感受软冰淇淋的丝滑和爽口！
另一款含蜂巢的产品，蜂巢的口感很细腻，绝不是你花50c就能买到的流水线冰淇淋。
还有，Caramel Pop，冰淇淋上是双层焦糖包裹的爆米花，然后浇上意大利糖浆！酥脆的爆米花和香草味的冰淇淋一同入嘴！绝对奢华享受！
还有明星产品，棉花糖冰淇淋；第一眼看上去，你可能会想，这种搭配真可笑！这么大一坨棉花糖配冰淇淋能好吃吗？其实，吃起来你会体会，酥香的棉花糖和甜味冰淇淋浑然一体。
说实话，软冰淇淋就算什么都不配，就已经很好吃了！这款蓝色的，the Santorini，酸酸的热带水果糖浆，混在开心果榛子粒中，给冰淇淋带来别样的风味：
蝈蝈还是最喜欢原味的MILKY WAY：
来看看完整版12强菜单吧：
怎么样？有木有你心动的那一款？右下角的标记示意这种口味可以选择杯装或筒装。
今日饭语
The Milkcow的墨尔本临时店于2016年4月1日运营至5月31日。位于市中心The Strand中的Driver Lane。每天上午11：30开放，营业至晚上10点。
更多信息请查询官网： milkcow.com.au
本文作者@猫本蝈蝈
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