一起疯狂特色美味:Mad Mex餐厅登陆Dubbo

2016-09-02 来源：今日澳洲App 原文链接评论0条

【今日澳洲9月2日讯】Mad Mex于今日9月2日在Dubbo的Orana Mall隆重开业，这是Mad Mex在Dubbo的首家美食集中地。Mad Mex连锁快餐专注于墨西哥风味美食，致力于提供最好的口味和新鲜优质的材质。

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Mad Mex新店后面的团队是Dubbo当地人Di Zhou和Stephen Dai，他们都是餐饮服务行业的老手，Dai和中国一家快餐连锁店Wok'n'Rol有着14年的合作历史，积累了丰富的餐饮服务经验。

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Dai表示：“这是Mad Mex进驻Dubbo的第一家分店。我迫不及待地为各位小伙伴们奉上我们最好的墨西哥玉米煎饼和啤酒。由于Dubbo的休闲饮料选择不多，我很有信心，Mad Mex的到来一定会为这个社区带来更多乐趣，并注入更多年轻化气息。”

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Mad Mex运用的食材都是从墨西哥本地进口而来，从墨西哥鳄梨酱到烧烤要用到肉类。每家分店都会每天更换食材，以保证原材料的新鲜。另外，Mad Mex是一家个性化餐厅，客人可以根据自己的口味和饮食要求自定义套餐，任意搭配餐点的“内容”，比如肉、沙拉和酱料的种类等等。

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（图片来源：网络）

Mad Mex的墨西哥烧烤会提供各类经典墨西哥美食，包括墨西哥玉米饼和玉米片。当然也少不了色彩缤纷的鸡尾酒啦，包括家常制作的‘Margo’margarita鸡尾酒，椰子莫吉托鸡尾酒，还有 ‘El Santo’margarita鸡尾酒，配上辣椒、酸橙和盐焗黑莓等。

去年年底，Mad Mex推出了个性化饮食新概念：休闲酒吧+小餐馆。强烈推荐Mad Mex专营店的Cantina de Mad Mex 小酒吧。这是一个专门的酒吧区，为大家营造一个轻松休闲的就餐环境。

（实习:Helen）

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