悉尼美食月重磅来袭，全澳最大美食盛宴嗨爆10月！

这个十月吃货们爽呆了！因为一年一度的悉尼美食月（The Sydney Morning Herald Good Food Month）又一次重磅来袭！届时，悉尼地区乃至整个新州的餐饮界都将加入本次活动的阵营，给各位吃货带来各具特色的美食和美酒体验，打造一场热闹非凡的美食盛宴！

全澳最大，你还等神马

悉尼晨锋报美食月活动是全澳规模最大的美食活动，亦是全年最重要的美食盛事！今年是该活动举办的第16年，除悉尼外（10月），美食月还会相继在堪培拉、布里斯班（10月）以及墨尔本新州地区（11月）举办。在整个美食月期间，来自悉尼当地和新州各地的名厨、餐厅、食品商和酒商汇聚一堂，为大家带来超450个美食项目，从早餐、午餐到晚餐，从甜点、烧烤、街边小食到夜宵，各种美食可谓应有尽有，只有你想不到，没有你吃不到！

每年的悉尼美食月，都不乏来自世界各地的名厨前来助阵！今年的活动，主办方更是邀请到了国际名厨兼美食作家Yotam Ottolenghi，以及新派泰式料理名厨David Thompson！前者不光是名厨和美食作家，更是电视名人和餐厅老板，他的名字已经成为一种烹饪风格的代名词！凭借口感丰富、色彩鲜明的中东和地中海料理，以及全球畅销的美食书籍《Ottolenghi: The Cookbook 》，Yotam Ottolenghi改变了无数人对于美食的信仰！这个十月，他将在悉尼歌剧院和各位美食达人、美食爱好者近距离分享他的烹饪哲学，此外，Ottolenghi还会在Surry Hills率Nomad众大厨为食客们奉上精美午餐和地中海晚宴。而以新派泰式料理闻名的David Thompson则是泰国餐厅Nahm的主厨，该餐厅在世界餐厅前50强中排名第13位！除了出席美食月期间的重要活动外，David Thompson还将在著名的Quay餐厅举办一晚厨艺展示，为来客奉上多款个人代表菜式。

(Yotam Ottolenghi)

(David Thompson)

人气爆棚的面条夜市(Night Noodle Markets)今年仍会如约来到海德公园(Hyde Park)。超50个小吃摊位，更有China Republic、鼎泰丰、Mamak、Longrain、Chat Thai等众多名店加盟，让你各种夜宵小吃吃不停！而崇尚自然有机食品的朋友则可以去Growers’ Market逛逛，这里有超过70个摊位贩售农场直运的新鲜农副产品。全家出行的游客则能在主办方贴心安排的Family Table活动里尽享天伦之乐，孩子们还能参与Kids in the Kitchen烹饪课堂！另外，主办方还在The Star赌场顶层Sky Terrace安排了为期一天的亚洲小吃集市(Asia Town - A Street Food Festival)，集结David Thompson, Dan Hong, Luke Nguyen和Chui Lee Luk等多位名厨，他们将各自献上独创的亚洲美食，让食客们切身感受到街边小吃迸发出的美味灵感。除了上述这些活动，悉尼美食月期间还有烹饪大师课堂、人像摄影比赛、美食艺术展、娱乐表演、派对和各类集市等几十种热闹丰富的活动等你来参加，简直是逛吃逛吃停不下来的节奏啊！

（Night Noodle Markets）

（Growers’ Market）

“吃”，作为美食月的重要主题，被主办方诠释到了极致，来自世界各地、适合不同场合的美食美酒通通都被网罗而来。Breakfast Club提供的丰盛早餐让你可以体验澳洲独特的“Brekkie”文化；Let’s Do Lunch则可以让你享受多家知名餐厅奉上的的舒心午餐；喜欢小资氛围的朋友亦能在The Ultimate High Tea的精致下午茶里找到乐趣；Hats Off Dinners会有来自Balla, MoVida Sydney, The Bridge Room等高档餐厅的多位顶级厨师带给你精心设计的特别菜式；Good Dinner Under $30则让优质晚餐和亲民价格划上等号……美食之外，Drink & Dine, Bar Hop, Festival of Drinks等还能让爱酒人士欢乐畅饮。这个十月，让缤纷美食美酒宠溺你的味蕾，尽情享受这场美味狂欢吧！

Growers’ Market

网址：http://growersmarketpyrmont.com.au

（点这里进入活动官网）