中餐厅6万升废水横流 逼得隔壁关门歇业

南澳阿德莱德一家名为“辣椒中餐厅（China Chilli）”的餐厅近日被发现在地下室中藏了多达6万升“污水”，污水中油脂横流，更通过墙壁渗透至隔壁，致使隔壁不得不停止营业2天，不过当局目前已允许餐厅继续营业。

(图片来自：广告人报)

阿德莱德市议会检察人员称，尽管在辣椒中餐厅发现了大量“污水”，不过却“并未直接威胁到食品安全”，环境卫生官员和南澳自来水公司工作人员也前往餐厅调查，并根据2011年发布的《公共卫生法》，对餐厅下达了清洁令，清洁工作已在18日完成。

知情人透露餐厅地下室抽出了6万至6.8万升的“污水”，更出动了7辆垃圾车清理现场。不过当地的物业经理却坚持只有1.2万升污水被处理，同时称餐厅一直都在正确处理污水，只是其使用的油脂过滤器太小难以满足需求才造成污水堆积。

南澳自来水公司的发言人则表示，虽然地下室充斥着大量餐饮污水，不过这只是一次“私人水管事故”，并表示自来水公司会对餐厅的油脂过滤器和泵腔进行检查。

受到波及的隔壁业主和经理则都拒绝只凭，辣椒中餐厅的经理则不接媒体电话，未有回应。