浪漫约会的好去处,跟着美食小编吃遍悉尼系列——Devon On Danks
2015-02-26
来源:
今日悉尼
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Devon On Danks
过去一直不知道Devon On Danks原来还是做晚餐的,一直都是睡醒了跑过去喝一杯咖啡吃个早午餐的说,晚上的Devon显得特别昏暗,每张桌子上面都放着一个小小的蜡烛,很有情调,这样的感觉非常好。
服务员一如既往的靓、热情、专业。她们服务周到,听说我们是第一次来吃晚餐,还给我们详细的介绍她们家店里的特色等等。反正对于那种没吃过的餐厅,又很想体验一下她们家到底有啥好吃的点个套餐其实准没错的。好吧,就来一个一网打尽全制霸餐呗。
话说他们家的套餐,其实挺超值的,$50一位,两个人share一份主菜。本来以为只有一个主菜两人吃会不够,但是后来才知道完全不用担心的啦!9个菜2份甜点,分量多的刚刚好,吃饱是没问题的哟。
好吧,翠花上菜啦!
Oysters
首先第一道嘞,是Coffin Bay的生蚝。你可以选择原味的,也可以选作着百香果和柚子冰的搭配,我们选的是后者,搭配了调料,非常清爽。果香味很好的掩盖了生蚝本身的腥味。
Yellow Fin Tuna Tataki
接下来的第二道就是这个是黄鳍吞拿Tataki,周围轻烤以后显得生的部分更加柔嫩,垫了腌制的蘑菇萝卜和生菜,层次很丰富的一道菜。
Kji Fried Chicken
接下来的这个是韩式炸鸡翅,作为炸鸡来说,没什么可以挑剔的,外表光泽超金黄,咬下去非常多汁,里面还很嫩。比较神的是那个sasa酱,微微有点酸,搭配吃刚好。
Assorted Skwers (6)
这个烤串拼盘味道蛮特别的,上面的这个是猪肉的,配上了酸辣酱,微辣。但口味嫩度刚好。
黑的其实牛肚,绝对是牛肚,鬼佬做这个口感超级特别,有点像牛肉干,但很嫩,甚至味道很接近在吃香菇,只能吃了才能体会。素的是芦笋,汁水很多,在吃完前面两个串以后吃非常解腻的。
Lobster Roll
这个龙虾卷,真的很棒!里面真的有龙虾肉我们先不谈,这个外面的面包,好吃的非常明显啊,好多好多黄油烘烤出来的超级软的面包,有在吃蛋糕的感觉,很像小时候吃的一种面包,微热的面包配上常温的龙虾肉,搭配一级棒!这个一定以后来了我会单点的。
Steamed Broccolini
解腻专用,非常适合和主菜一起搭配哦,而且特别巨大。这个花椰菜配上Garlic和Oyster Sauce,虽然微微有点偏咸,但是大口吃蔬菜的感觉还是不错。
Slow Roasted Whole Neck of Lamb
主菜终于来啦,这次我们点的是这个是羊脖子肉。酱油味略重,但单说炖,火候很好,那个嫩嫩的羊肉感觉在,嫩到骨头都可以用手直接拉出来。哎~ 希望下次可以少放一点料,不然也是不错的。
Tofu Fa Ginger Ice Cream
Coconut Jelly
最后这个相对于前面那个生姜冰淇淋就稍微逊色一些,椰子果冻配上百香果口味的冰淇淋,还垫了很多西米露。单独吃吃其实也ok啦,但他们前面那个实在太出挑了。
就是这样啦,下次介绍日料哟!
(图文Jerry Li)
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